木曽福島へスキーに行った帰りに立ち寄ったちょっと変わったカツ丼が有名なお店のご紹介です♪
岐阜県中津川市にあるとんかつ・うなぎ 平林
こちらのお店のカツ丼は卵とじではなく…
ソースでもなく…
特性のとろりとした甘辛なタレがたっぷりとかけてある個性的な味つけです♪
メニューはこちら
カツ丼にカツライス！
海老丼やエビフライライスに、うなぎ丼や長やきライスなるものまで…(・・?)
私達は名物のカツ丼(上)と海老丼(上)を注文(o^o^o)
土瓶に入ったほうじ茶を飲みながら待っていると…
先に出てきたのがこちらのカツ丼！
女将さんの説明では…
先代が考え出したこのタレは【門外不出の一子相伝】の秘伝の味☆彡
この店を継ぐ主人だけが口伝される秘伝のお味なのだそうですw(°O°)w
ご飯に特製のタレがたっぷりかかり、薄めのとんかつの上からもタレがたっぷり～！
こちらがエビかつ丼(上)
お頭つきの海老が２尾♪
かなり濃いめの甘辛味のタレで…
カツ丼というよりはソースカツ丼に近いかも！？
名古屋名物は味噌かつで、長野の駒ケ根名物はソースかつ丼！
岐阜の中津川は和風の甘辛タレ♪
私は東京生まれなので、卵でとじたカツ丼が主流☆彡
とんかつ一つでも全国各地！それぞれの味つけがあるんですね～(^^ゞ
味の好みは生まれ育った環境と、その日の体調＆気分によってかなり左右されるので…
最終的には食べた本人の味覚＆好みによるものなのではないかと！強く思う今日この頃♪
中津川付近に行かれた時には是非！
一子相伝・秘伝のタレのたっぷりかかった平林のカツ丼をお試しあれ～☆ヽ(▽⌒*)
もしかしたら新たな味覚の世界とのめぐり遇いかもしれませんね～☆彡
■とんかつ・うなぎ 平林
■営業時間
12:00～13:30 18:00～19:30(無くなり次第終了)
■定休日
火曜日
■〒508-0033
岐阜県中津川市太田町3-6-36
■電話
0573-65-2570
【ご当地グルメ♪】
岐阜県中津川市にあるとんかつ・うなぎ 平林
こちらのお店のカツ丼は卵とじではなく…
ソースでもなく…
特性のとろりとした甘辛なタレがたっぷりとかけてある個性的な味つけです♪
メニューはこちら
カツ丼にカツライス！
海老丼やエビフライライスに、うなぎ丼や長やきライスなるものまで…(・・?)
私達は名物のカツ丼(上)と海老丼(上)を注文(o^o^o)
土瓶に入ったほうじ茶を飲みながら待っていると…
先に出てきたのがこちらのカツ丼！
女将さんの説明では…
先代が考え出したこのタレは【門外不出の一子相伝】の秘伝の味☆彡
この店を継ぐ主人だけが口伝される秘伝のお味なのだそうですw(°O°)w
ご飯に特製のタレがたっぷりかかり、薄めのとんかつの上からもタレがたっぷり～！
こちらがエビかつ丼(上)
お頭つきの海老が２尾♪
かなり濃いめの甘辛味のタレで…
カツ丼というよりはソースカツ丼に近いかも！？
名古屋名物は味噌かつで、長野の駒ケ根名物はソースかつ丼！
岐阜の中津川は和風の甘辛タレ♪
私は東京生まれなので、卵でとじたカツ丼が主流☆彡
とんかつ一つでも全国各地！それぞれの味つけがあるんですね～(^^ゞ
味の好みは生まれ育った環境と、その日の体調＆気分によってかなり左右されるので…
最終的には食べた本人の味覚＆好みによるものなのではないかと！強く思う今日この頃♪
中津川付近に行かれた時には是非！
一子相伝・秘伝のタレのたっぷりかかった平林のカツ丼をお試しあれ～☆ヽ(▽⌒*)
もしかしたら新たな味覚の世界とのめぐり遇いかもしれませんね～☆彡
■とんかつ・うなぎ 平林
■営業時間
12:00～13:30 18:00～19:30(無くなり次第終了)
■定休日
火曜日
■〒508-0033
岐阜県中津川市太田町3-6-36
■電話
0573-65-2570
【ご当地グルメ♪】
