おはようございます！
昨日は、
京都市交響楽団
オーケストラディスカバリー2021の
鑑賞に家族で行ってきました！
京都コンサートホール！
自転車で行ける幸せ！
「今日？京響？」
「今日？京響？」
でお馴染みの京都市交響楽団の演奏でした！
こどものためのオーケストラ入門！
今回は
「オーケストラの１日大解剖」
ということで
リハーサルの姿から
弦楽器、木管楽器、金管楽器、打楽器の
それぞれの説明と
実際のオーケストラの演奏を聞かせていただきました！
生の演奏は
やっぱり迫力ありますね！
それぞれの
楽器の音の個性もとっても素晴らしかったです。
またそれが
重なりあり
音が一体化したときには
それぞれではでない
ハーモニーになります。
言葉ではわかっていますが
それを体験すると
感動しました。
これを聴きながら
珈琲焙煎士のレジェンド
神戸「樽珈屋」さんの
お言葉を思い出しました。
シングルコーヒーは
「ソロ演奏」
ブレンドコーヒーは
「オーケストラ」
バイオリン、ヴィオラ、コントラバスなど
それぞれの弦楽器でも
それでしか出せない音があります。
コーヒーも
ブラジル、エチオピア、インドネシアなど
それぞれでしか出せない味があります。
オーケストラとして
全体で演奏すると
その曲を理解して
それぞれの楽器の強さ、調子、バランスなど
指揮者が微調整されています。
ブレンドコーヒーも
表現したい味わいを理解して
それぞれの味わいのバランスを調整して
焙煎士、ブレンダーが作り上げます。
シングル、ブレンドと
どちらがいい悪いではなく
最高の「ソロ」の技術を楽しむか
最高の「ハーモニー」を楽しむか
楽しみ方の違いになると思います。
例えば、
私の個人的に大好きなブレンド
「７⭐︎９（紫竹）ブレンド」です！
重厚感のコントラバスイメージの
インドネシア マンデリン リントンをベースに
軽やかで深みのあるバスフルートのような
モカイルガチェフェ FWと
まとまりと芯のあるクラリネットのような
コロンビアAAA
の３種のソロのブレンドです。
それが絶妙のハーモニーを作り出して
紫竹ブレンドが完成します！
音楽もコーヒーも
体験しないとわかりません！
っとうことで
今回、この店主お勧め４種セットを
ご注文いただき
備考欄に「オーケストラ大解剖」
とお書きください！
この７⭐︎９ブレンドと３種のシングルを
お送りいたします！
是非
自分の舌で
コーヒーのソロ、オーケストラを
お楽しみくださいね！
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毎日のコーヒーで心地よい暮らしを。
京都北山
自家焙煎スペシャルティコーヒー豆販売店
サーカスコーヒー
定休日 日曜月曜祝日
京都市北区紫竹下緑町３２
http://www.circus-coffee.com
https://circus-coffee.ocnk.net
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