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おはようございます!
今週金曜日は臨時休業させていただきます。
大変申し訳ありません。
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今朝のサーカス家のコーヒーは
カフェヴェルディさんの
ブラジル フルッタ メルカドンです。
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なかなか行きたくていけなかった
京都芸術大学のヴェルディさんのお店。
奥様が画材屋さんで
楽しんでいる間に伺うことができました。
とってもいいお店でした。
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さてさて、
昨日、午前中は
焙煎機のメンテナンスをしていました。
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エントツ掃除のおじさんです。
清掃中は
暑くて暑くて
以来の汗だくで
終わったら
秋の風が心地よかったです。
汗臭いTシャツが
愛宕さん登山を思い出しました笑
今日、ルワンダのコーヒーを焙煎する予定です。
とっても楽しみです!
夕方から販売していると思います!
今日も1日頑張りましょう!
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