nabe語録-スペシャルティコーヒー専門ショップ サーカスコーヒー

京都北山にオープンしたスペシャルティコーヒーショップ「サーカスコーヒー」の熱い日常をご案内します!

価値あるコーヒーを是非!この機会に!

2018年08月31日 23時54分42秒 | サステイナブルコーヒー
今日も一日ご苦労様でした。

3日目を終えてもう折り返しです。

早速、初日にインドネシアワハナ農園ロングベリーを

購入されて、美味しかったのでと

また来てくださる方がおられました。

JR京都伊勢丹さんのイベントには

3回目か4回目ぐらいですので

前のイベントにも来てくださるかたも

結構おられて本当に嬉しい限りです。


中には、「高いコーヒーだね~」っと

耳の痛いことをいわれることもあります。

ただ、そういわれるという事は

私たちコーヒー屋さんの伝え方も

考えていかないといけないと思います。

今回出店しているコーヒーの中で

一番値段の高いコーヒーは

ウニールさんの国際品評会1位のコーヒーで

50g3500円ちょっとします。

ただ、一杯10g使ったして700円です。

世界最高峰のオリンピックで言ったら

金メダルのコーヒーが1杯700円です。

ボルトと会う事ができますか?

普通の喫茶店にいって一杯飲んで500円ぐらいしますよね。

とっても価値のあるコーヒーだと思いませんか?




サーカスコーヒーで

今回のイベントで販売してるコーヒーで一番高いのが

インドネシアワハナ農園のロングベリーで

100g900円です。

1杯10g使ったとして90円です。

希少な品種でとても品質の高いコーヒーで

世界でも争奪戦をしているようなコーヒーです。

コンビニコーヒーが100円です。

缶コーヒーでも120円します。

本当に価値のあるコーヒーだと

声を大にして言いたいと思います。




もちろん値段だけでなく

沢山の人の手がかかって

世界から

ここまでたどり着いてきました。

価値のあるコーヒーを選んでくださいね。


耳の痛い話しを聞くことで

色々な課題が見えてくるので

とても勉強になります。



明日から土曜日です。

牛乳石鹸さんとこコラボ缶ですが

当初の予定個数だと、

実は今日もう売り切れてしまっていたのですが

使いで準備できましたので

どこまで残るかわかりませんが

購入予定のは是非早めにお越しくださいね。