緊急企画！8月18日土東ティモールからのコーヒー試飲会！

お盆休みに入って

遠方から、

また帰省で帰ってこられて

お店に寄っていただいたりして

いつもの風景も、

なんともお休みの空気が流れていますね。


昨日のブログでも書きましたが

東ティモール国内でも、

都市部を離れた地方の方も

都市部の方もコーヒーを飲まれています。

滞在した首都ディリのマーケットでも

山間の町マウべジの市場でもコーヒーが売られていました。

どれも東ティモール産のコーヒーで

都市のスーパーでひと棚東ティモールコーヒーで

埋まっているところを見て

とても素晴らしいと感じました。


ディリのスーパーのコーヒー棚


ディリのスーパーのコーヒー棚


マウべジの青空マーケットでのコーヒー販売風景

何種類かコーヒーを買ってきましたので

『みんなで東ティモールのコーヒーを飲んで見ませんか』企画を

したいと思います。

取り急ぎ

8月18日土曜日　9時30分より

サーカスコーヒー店頭で行いたいと思います。

参加費　500円

店頭は冷房設備がなく

とても暑いので大変申し訳ありませんが

とても貴重な機会ですので

興味のある方は、是非ご参加ください。

現地のロブスタ種から

大変貴重なコピルアックの東ティモールバージョンの

キノボリカンガルー？「LAKU」のお腹の中で発酵させたコーヒー。

東ティモールのカスカラ（コーヒーチェリーの果肉を干したもの）など

色々とマニアックなコーヒーを揃えております！

現地の市場で買った現地のコーヒーもあります！

参加ご希望の方は

事前のご連絡お願いします！