今日は7月度の「男の料理」。NHKの「きょうの料理」6月号から。

夏野菜を使った三品を作り、試食。

美味しく出来ました。

①　鶏ひきの麻婆なす　　あっさりした鶏ひき肉とたっぷりの野菜で、人気の麻婆なすを軽やかおかずに。

②　夏野菜のしゃぶすき　　サラダ野菜を使って、しゃぶしゃぶとすき焼きの良いところ取り！

③　トマトのかき玉スープ　トマトを煮詰めて、旨味を引き出せば,だしは要らない。

録画していた｢ビデオ」を観て事前学習。

 

雨を心配しながらグランドゴルフを2ラウンドプレー。

10時から「男の料理」があるので2ラウンド。

雨でグランドは重馬場・・

確り打つても距離感が難しい・・

前回の成績票。