Hamburg Steakに挑戦！

今日のクッキングは、NHKの「きょうの料理」の番組で放映されたHamburg Steak。
mainの献立だけに、手間暇をかけた料理、それだけに美味しく出来上がった。
他に
①　ポテトのトマト煮
②　パプキン　ポタージュ（南瓜を裏ごしして）
③　レタスのサラダ
　洋食ランチ、赤ワインつきの豪華なランチで、愉しい一時を過ごした。感謝。