照り鶏。

鶏を消費しなきゃ(汗&笑)!!!??
なので、今回は、こんなんです↓。

鶏と長葱と椎茸を、照り焼きますっ!!!
先ずは、醤油と砂糖と酒と...ってミリンが無いじゃん(爆&笑)!!!??
何か代用に成るモノって有ったかしら(汗&笑)???
なんか照るモノ、照るモノ...。
と思ったら、そうだ、貰ったコーラが有った!!!??
って訳で、醤油と砂糖と酒とコーラでタレ作り(笑)。

シュワシュワ言ってます(汗&笑)。
じゃあ材料を切りま～す。

今回は葱、青い部分を多めに使います。
で、油は無しで焼きます!!!

香り出す為に焦がしつつ、椎茸も入れて焼きます(笑)!!!

したら鶏も焼きます!!!
焦がしますっ(笑)!!!

したらタレを入れて、絡めま～す。

完成!!!!!

って、やっぱし白米でしょ、これは(笑)。
七味満載で戴きました(悦&笑)。