亀八食堂

『スーパーバイクレース in 鈴鹿』　のレース観戦後、帰路途中 　　

亀山市の『亀八食堂』　に寄ってきました。

ここは３０年程前から、鈴鹿サーキットの帰りに寄ってました。
繁盛してるからでしょうか、その間に２回新築になりました。
この日、午後５時の時点で空席待ちでした。

ここは　『鉄板焼き肉』　のお店です。
このどでかい鉄板で、ワシワシ焼いていくんです。

どお～んときました。
　　　昔に比べると野菜のボリュームが減ったようです。

　　　野菜→肉→特製みそ　の順で重ねていきます。
　　　野菜がしんなりしたら、みんなでワシワシと
　　　かき混ぜながら焼きます。
　　　火が通る寸前に　うどん玉　を投入。
　　　そしてもう一度、みんなでワシワシとかき混ぜて
　　　仕上がりです。

 

うどん玉とビールがやってきました。
このグラス、ワンカップ酒のです。質実剛健ですな。
　　 これなら丈夫だし、洗いやすいし、収納しやすいでしょう。
　　 上部がわずかにすぼまっていて、案外ビールにいいんです。

仕上がりです。

ハプニング発生！
『なすの浅漬け』を注文したら、なんと生状態。
ほとんど生のなすに、醤油と味の素がかかっていた。
一口食べてギブったので、すかさずお裾分け・・・。
お味のほうは、チーム一番の若手ライダーだった
　　 Ｔ　の表情で察しが付くでしょう。 

 

生なす事件もありましたが、すっかり完食。
おいしかったです。
ラードたっぷりでけっこう脂っこいのですが
みそのマジックなのか、全く胃にもたれません。

『亀八食堂』　さん、ごちそうさまでした。

また来年来ますよ。

■三重県亀山市布気町１７９９
■電話　０５９５-８２-０８２８

 

 
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