追手筋の第２すずきビルに「和牛焼肉 あおき屋」オープン！
ここは「和牛一頭買い」にて運営されてます。
とても明るく、上品なインテリアの店内。
ありがちなコテコテの焼肉店とは、一線を画しているようです。
オープンに乾杯！
スタートは、ハツ刺身。
とても新鮮なのは、切り口からわかります。
タレが秀逸。
コリコリ、もっちりの食感の後、ささやかな甘味を感じます。
とても稀少な、ツラミ。
「和牛一頭買い」だからこそ、いろんな稀少な部位も提供できるのでしょうね。
左から、ごま油だれ、レモンだれ、あおき屋自家製だれ。
他に特製塩もあり、これでもまた楽しめます。
さてさて焼肉パラダイスの始まりです。
今宵かぎり盛り。約２人前の量です。
右上から時計回りに、上ロース・上ミノ・タンミックス・アギ・テール・イチボ・上カルビ。
７種類の部位が一度に楽しめてお得です。
上ロース。
これは特製塩でいただきました。
上カルビ。
オヤジとしましては、一番の好みの部位。
焼肉の王道ですね。
真ん中が、イチボ。
肉の滋味をじっくりと堪能できます。
タンミックス。
包丁が巧みに入っており、焼き上がりによくわかります。
単品のタンよりも、味わいが深いです。
焼肉パラダイス全開。
何れも新鮮で上質な和牛なので、もたれることも無くいくらでも食べられそう。
あ～！生ビールが止まりません。
そして、ビビンバに突入。
もっこりした黄身がカワイイなぁ。
ベースのナムルが秀逸なのを感じます。
シメは、お芋畑のアイスクリーム。
スイートポテトに濃厚バニラアイスが乗ってます。
満腹でも甘いものは別腹ですね。
繁華街にハイレベルの焼肉店が出店したので、
呑んだ帰りに寄るのも、また楽しみです。
和牛焼肉 あおき屋
所在：高知市追手筋１-９-３２ 第２すずきビル１Ｆ
電話：０８８-８２１-８６２９
地図
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