台風発生で湿度が高く不快。
こんなときのランチは発汗したくない、だから冷たい麺。
やはり「冷たい麺シリーズ」になっちゃいます。
30年以上ぶりに「華鳳」を訪れました。
なんだか、お懐かしやです。
冷麺。ここでは「冷やし中華」に非ず。
前回を引きずっているオヤジでした・・・・
酸味の強いタレは、こんな時期にググッと食欲を煽ってくれます。
ちょこっと乗っけられた練りがらしがご愛嬌。
クラゲがラインナップされているとは、お珍しや。
タレとの相性も良く、食感が楽しい。
麺はかなりの細麺。
茹で加減がオヤジには柔らかすぎたのが残念。
次回は、麺硬めで発注ですな。
華鳳
所在:高知市桟橋通1-12-22
電話:088-832-4946
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