鰆ホイル焼き

鰆ホイル焼き、簡単に出来て美味しい

鰆切り身を買ってきます、骨がついていたら骨抜きで取り除きます。

野菜は冷蔵庫にあるもの長ネギ・タマネギ・ニンジン・ピーマン・　蒸し焼きにして(約8分ほど火が通りやすいものならなんでも可）・キノコ類・

わかめを戻しておく。

鰆切り身に塩麹を両面つけ、ホイルにわかめを敷き野菜の半量をのせた上に鰆切り身をのせ、その上に残り半量の野菜をのせ最後にわかめをのせ、酒を振り、ホイルで包んで出来上がりガス魚焼きグリルで8分で焼き上がり、カポス・レモンなどお好みの汁をかけて召し上がれ