五月のバラ

年々気温上昇傾向で、バラの剪定時期が一定しません

従来の関東地方の剪定時期は、夏は９月上旬・冬は１２月の下旬と
いうのが適時でした。

最近はその時期をどんどん遅らせています。
昨年暮れの剪定を今年２月中旬にしました。

結果や如何
ブルームーンをはじめ他の２種とも見事に大輪の花を咲かせました
それも蕾の数も多かった
ただザンネンなことは茎が少し短いのです

写真はブルームーンです

春蘭

今年は春蘭が３茎、花を咲かせました

年々エビネに追いやられてつましくセンリョウの葉陰で所を得ていました。

昨年は、花を咲かせないまま終わってしまいました

どうなることかと心配していましたら、嬉しいことに咲きました

上品で人知れず咲くこの花が好きです。
誇らしげに咲くのではなく、秘かに美しく咲きます

赤玉葱の酢漬け

新玉葱に少し遅れて赤玉葱が出てきました。

この時期にお勧めの赤玉葱の酢漬けをお知らせします。

赤玉葱は縦半分に切り、それを１～２ｍｍの輪切りにします
(繊維を切るように、こうすると辛味が薄れます）
軽く塩を振って混ぜ合わせ暫くおく。

しんなりしたら水気をきって、アップル黒酢(果汁の入った黒酢がお勧め）
米酢・酒・鷹の爪（赤唐辛子）１～２本を加えた漬け酢に漬け込み、冷蔵庫で保管する

２～３時間置くと食べられます

美しい紅色でレタスサラダ・ポテトサラダ等と一緒に、
またはそのまま料理の付け合せにどうぞ

傘ありがとう！

一昨年、６月初めに函館・大沼へ２泊３日で旅しました。

路面電車を大いに利用して、あちこち函館市内を観光した時のことです。

朝から曇り勝ちの空から雨が降り出しました
周りに傘を買えるような商店もなく、仕方なく電車の停留所に…
と、そこに「どうぞお使いください」と２～３本のビニール傘
(￥１００ショップで売っているような）が置かれていたのです
１本拝借しておかげで助けられました

思えば忘れ物の傘の処分に人助けにとのアイディアで始まったことでしょう
函館の皆さん、暖かいアイディアありがとう

メジロの巣作り

昨年、我が家の庭のカリンの木にメジロが巣作りして、３羽の雛が
巣立ちしました

なぜカリンにと思われるでしょうが、私の不味い剪定で
葉が生い茂ったのが最大の原因と思われます

今年は、剪定の不手際の所為でしょう、花がタッタ１輪しか咲きませんでした
ところが、葉が茂りだしてふと気付くとメジロが頻繁に出入りしだしたのです
そして口に何やらくわえているのです
１０日もすると、ヤッパリ昨年巣が作られたところにソフトボール位の
半円状の巣が出来上がっていました

今は、どうやら卵を温めている様子です

警戒させないようにそーと見守っている今日この頃です

ただいま！

クラス昼食会には、総勢２０人出席

当日、５月１３日生まれの先生の誕生祝い(３日遅れだったけど）も兼ねて
神戸舞子の明石大橋を目の前にし、海も美しく・天気も晴れ
最高のシチュエーションの中華料理店

幹事さんの腕のみせどころ、時間もタップリ料理も良し
サービス満点でした

２泊３日の行程で昨夜帰宅
大好きなベーカリーで大きな楕円形の「ブラウンブレッドくるみ＆レーズン」を
いつものように重さも嵩も厭わず持ち帰り、いつものように赤穂の塩饅頭も…
自分でも良く持てると感心するほどでーす

神戸で生まれ育った私、神戸の空気の中に身を置くとリラックスして
元気１００倍にもなったよう

またね神戸

出かけます。

明日、神戸へ行きます。

高校３年のクラス昼食会で舞子まで。

高校３年のクラスは、とてもまとまっていて春の合唱大会・
秋の体育祭（仮装行列…”今昔絵巻”で１位獲得）・
秋の文化祭(演劇…菊地寛作”父帰る”）で観客の涙をそそる
ちなみに、演劇の舞台装置もクラス全員で作った

卒業後も、折があれば会食・旅行に出かけていました
いつも担任の先生が一緒

でも、先生の足がご不自由になられて、この２年ほど前から会食のみ。

というわけで、お出かけデース

日めくりカレンダー

一昨年の暮、とあるお店で買い物した時に、カレンダーをどうぞと
頂くことになり、日めくりカレンダーを選びました。

それから毎朝、１枚１枚はがすのが一日最初の仕事になり、
当初思っていたより楽しい朝のけじめになりました

昨年の暮、迷うことなく日めくりを頂いて帰りました。

ありふれた日常ならばこそ、朝一番の仕事が新しい一日を自分で
開くって思えば素晴らしいではないですか

母の日に娘から贈られた花束大好きなバラが入っています。

野草の天ぷら

この時期になると、我が家の庭で採れる野草？の天ぷらを食膳にのせます

三つ葉・どくだみの葉・アケビの芽・月桂樹の新芽・ユキノシタ。
昨夜はそれに農協直売所で買った葱坊主も加わりました。

もう少し前だったら、山椒の葉も仲間入りしたのですが…
今は硬くなったのでざんねん

家庭菜園もやっていないので、我が家で調達出来るってことが
とても嬉しく・楽しく・チョッピリ得したような気分です

秋には、アケビの実の皮を天ぷらにします。
チョッピリほろ苦く・かすかに甘味があり美味しいですよ

ハボタンの花

ハボタンの花が咲きました。
と言ってももう今は、種になっています。

一昨年、暮れに農協直売所で買った赤のハボタンの鉢から
出た芽で育てて、今年のお正月玄関を飾ってくれたものです

この花から出来た種が落ちて、また今年も芽が出てくれますように