タイヤチェーン・感謝！

朝から雨おせちの煮物をひと煮立ちさせてから、タイヤチェーンを買ったＡＢ店へ行き、購入した時お世話になったＳさんにまたまたお世話をかけてチェーン装着を実施していただき見学、主人がもう一度装着

Ｓさんには初回チェーンを見に行った時、丁寧に説明を受け、後日購入時もレジまで案内いただき、３度目の今日も気持ちよく対応していただき感謝

帰宅後、おせち作りの続き、次女に栗きんとんを頼む、去年も村上昭子さんの「レンジで作る栗きんとん」のレシピで上手く短時間で作れたので今年も…

煮物は寝かせている間に、すっかり味が浸みこみ続いて田作り（関西ではゴマメ）これも煎る行程をレンジを使って簡単に、仕上げた

今年は、おせち作り、快調に手早く出来て嬉しい例年通り栗きんとん作りに使ったサツマイモの切れ端で、大学イモを作り「おやつ」にした

タイヤチェーン

新車用のタイヤチェーンを購入した。使用頻度は少ないものの、無ければ困る。

装着が簡単なものをと、たまたま宣伝中のモニターを見て、決めた。

今日、試着してみたところ、モニターで見たように簡単にはいかなかった一番の難点は、サイズがきつすぎるのか、力が要ること

新品で伸びが悪いのか

次女と主人でなんとか装着して、「少し走れば伸びるかも」と試してみたものの、確かに少し伸びたように思えるが、主人がはずしてみようとすると、手が入る隙間が狭い女の手だとなんとか入るのだが…これではジャッキが必要になる。

明日購入店へ行って、訊ねてみることにする

黒豆

お正月のおせちで一番人気の黒豆４００ｇを煮る準備をする。

故土井勝さんの煮方で、毎年失敗なくふっくらやわらかく煮上がる黒豆は、丹波の黒豆に限る今年は大きさ２Ｌにした。

ついさっき、煮立てた分量の水に砂糖・醤油・塩・重曹・さび釘と水洗いした黒豆を入れ、一晩寝かすところまで準備終了

明朝、煮ることに…無水鍋で煮るので、早く煮上がるでしょう

白菜漬けを漬け込んだ、ジーンズ類の洗濯をして、主人は鏡餅の飾りつけ・門飾りをし、干しカレイをトントン叩いて食べ易くしてくれた

昼食は早速「干しカレイ」を食す、オイシイ雨の降らないうちにウォーキング帰宅後、食器棚を清掃、夕食はマーポー豆腐にした

いよいよ正月準備

今朝、例年この時期になると農協直売所前に正月飾りを売りに来る出店で、鏡餅飾り用に、橙・ユズリハ・ウラジロを買ってきた。

正月用活花の花材も買って来て盛り花を活けた。明日２８日は、鏡餅を飾り、玄関に正月飾りをする

年一回漬ける白菜漬けも、明朝漬け込む予定、夜は黒豆を煮汁に漬け込み、翌日煮る…これも恒例の正月準備

１０時過ぎから陽が照りだした今日は大物の洗濯をしたので（シーツ・かけカバー）待ちどおしい陽射しだった

２階の掃除、窓ガラスも拭かなくっちゃね

生ゴミ収集が今日で今年最終とはチョッと早すぎるそのかわり年始は３日に収集というが、年末これからいろいろ捨てるものが増えるのにね

 

注文品到着

年末恒例の注文品が２商店から到着

１商店目は、羅臼から「塩干物の詰め合わせ」、１９９７年に道東を旅した時、見つけた昆布・塩干物扱店で羅臼昆布を購入するうちに、年末にこの商品の案内があり、購入して品の良さ、詰め合わせの愉しさから、すっかりファンになって毎年注文するようになった

２商店目は、徳島の海産物店から「塩ワカメ・塩茎ワカメ・干しカレイ」、１０年程前、高校３年当時のクラス旅行で行って寄った店、瀬戸内のワカメ・干しカレイに魅せられてやはり毎年注文している

今日はそれにプラスして、妹から「広島菜とべッタラ漬け」の恒例の品が届いた家族みんなの大好物

干しカレイは、明日主人がトントンと叩いて骨を砕いて食べやすくしてくれる、レンジでチンして一口大にして醤油と七味唐辛子をかけて食べると最高

羅臼の詰め合わせには、開きホッケ（大きい）・干しコマイ・開きするめいか・秋鮭のフィレ半身（大きい）・しょうゆ漬けいくら・バラ明太子・干しむしりタラが入っていた

 

寒い朝

今年一番の寒い朝、起床時のリビングの温度は１１度

朝一で出かけなければならないので、先ず洗濯をする。物干し竿・２階のベランダの手すりを雑巾で拭くと凍りつく芝生はバリバリに凍っている

ＢＳで朝ドラを観て、布団を干して出かける出先で朝食

目的一つ終了後、スーパーへ目的の買い物を済ませ、次の目的地へ所用を済ませ、次の買い物に向かう、もう１２時を過ぎている

帰宅前に昼食を取ることにする

２時前帰宅洗濯物・布団を取り入れる、絶好の冬晴れだったので、どちらも気持ちよく乾いていた

コーヒータイムで一休みウォーキングに昼食がボリュームタップリだったので、夕食は純和風で軽めにした今夜も寒い

クリスマスケーキ

初めて電気オーブンでスポンジケーキを焼きました。心配していたが、ごくごく何事もなく２０数分で焼きあがってしまった

ただもう少し焼いたほうが良かったが、初めてにしては上出来としよう

予定通り、それから買い物に出かけ、よく冷まして、昼食後、クリームを作ってデコレーションにかかる。

おチビちゃんに今回はトッピング用の苺を切ってもらう。

写真のように出来あがり夕食の常夜鍋のあと、クリスマスケーキをいただく。モチロンおいしかった

クリスマスイブのイブ

今日から１泊２日で次女とおチビちゃんが来ている

明日は恒例のクリスマスケーキを作るチョッと心配なのは、ガスコンベックが故障して（タイマー部分）初めて電子レンジで焼くことになったこと

どうぞ上手く出来上がりますよう朝一番で焼くことにしている。ケーキ型に合せてクッキングペーパーの準備も

焼きあがったら農協直売所に行って、白菜漬け用の白菜大２個をゲットしなければならない。続いてケーキ用の苺をスーパーでゲット

生クリーム２個は今日買っておいた。夕食に鯖カツを作った、パプリカ・タマネギ・マイタケ・数種のビーンズでトマトソースを作り添える…大好評

今年も

今年も残すところ１０日、今日はＰＣボランティアの今年納めの日、仲間がたくさん出席

飛び込み手ほどき希望者にも余裕で対応できた。結果、大変喜ばれ感謝されてボランティア冥利に尽きる

偶然、次女のお友達のお父さまが手ほどきに来られていて、面識がなかったが姓で分かり趣味の話で愉しむ。終了後仲間と昼食を共にしておしゃべり

昨夜来の雨もあがり、帰宅後ウォーキングに寒い途中、知り合いと出会い立ち話

クリスマスウイーク２４日はデコレーションケーキを焼いて、おチビちゃんとクリスマスケーキを作りみんなでクリスマスを楽しむ

 

冬至

寒い朝、美容院に出かける高速道は意外に空いていて、予約の９時少し前に着く。

２ヶ月一度のリラックスタイム歯科医院と美容院には恵まれていて、黙って座れば望み通りにしてもらえる

私はカットだけ全コースの主人を待つ間、ハーブティーを愉しみながら、日頃読まない週刊誌・家庭画報で時を過ごす

３２年のお付き合いになる神戸から越して来て、良い美容院がなくて困っていた時、思いがけない巡り会わせで知り合って以来、８店舗のオーナーになり、実業家として多彩な活動をしても、変らず私達の髪の面倒見てくれる

終わってからいつものおすし屋で昼食帰宅後昨日の残りの雑草取り完了、ウォーキング

夕食は縁起物のカボチャを使って、カボチャのソテーを主菜に、昨日から復活した晩酌はウィスキーの水割りゆず湯に入って我が家の恒例の冬至の一日でした