さて。
もう1週間も前のことになるのですね、苫小牧での披露宴。
乾杯用に注がれたシャンパンは飲めずなワタクシ。
それは家族にお願いして、ノンアルのビールです。
喉が渇いていたのでしょうね。
オールフリー美味し。
最初に運ばれて来た料理は、フランス産マグレカナールのローストとイタリア産プロシュート。
3種のソースは、アイオリ・ニンジン・シャドークイーン。
さ、畏まっていただきます。
マゴ君のお皿は好きなものてんこ盛り。
いいなぁ、ジジが見ても食べたくなる。
パンは温かいのが出されます。
雑穀ブレッド。
バターたっぷりでいただきます。
お酒を飲めない分、しっかりと食べさせていただきます。
アラスカ産ラドラキンキのポワレ。
そのジュを使った出汁を注いで。
“そのジュ”って何ですか。キンキから出たものに間違いは無さそうだけど。
野菜は素揚げされているのでしょうか。
ゴボウにブロッコリー、ズッキーニ、ウズラの玉子。
これだけ近付けば美味さが伝わるかと…。
どうですか。
ああ、ビールはモルツでした。
それも魅力的。
目の保養にさせていただきます。
鼻詰まりが良くなれば浴びるほど飲ませてもらいます。
冷たいものは、ラフランスのソルベ。
爽やか。
メニューでは次がお肉…、待ち遠しいです。
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