カニ

いただきもののカニ。



おお、いい型のズワイです。
美しい。



早速剥き身にしてしまいますから。
皆さんは殻から直接食べてしまう派ですか。
それとも一旦器に取り出してしまう派。

ワタクシは…、一旦器に。
そんな性格です。



そしてサラダになって。
いつもはドレッシングですが、こればかりはマヨネーズ。



それ以外には無いね。

駅マルシェ

今朝は曇り。



ちょっと青空が出そうな感じでしたけどね。
どうだったんだろう。



昼間は…、と言うか早朝から旭川に向かいました。
食べマルシェに駅マルシェ。
そう、今時期の旭川は熱いんです。

まもなく会場入り…。
そしたらワタクシどもの前に見慣れた車が走っているじゃないですか。
カズモちゃん号。



皆さん遠路はるばるご苦労さまです。
それにしても旭川の駅前周辺は変わりましたね。
駅のそばにイオンが出来ているんだもの。



駅の正面あたりで物販をするワタクシども。
荷物の搬入は近くまで車両を入れることが出来るんです。
だけど荷物を降ろす間だけ。
車いっぱいに荷物を積み込んで来ましたからねぇ。
自分たちの売り場までどれくらいの距離があるんだろう…。
不安です。



そう思っていたらスタッフの方々がお手伝いをしてくださって。
台車も人手も。
ありがたいです。

なのであっと言う間で全ての荷物が売り場に到着。



ありがたかったことはありがたかったのですがね。
思ったよりも売り場が狭くて荷物だらけになってしまいましたから。
テントの中を行き来する空間を作るのに苦労しました。



スタートは午前１０時。
少々遅れはしましたけど無事にタコザンギを調理することが出来ました。



よし、後は呼び込みの掛け声を練習します。
やわらか煮のタコを使ったタコザンギ。
いかがでかぁ。

ってね。



今日も頑張ります。