びっくりしたあ！

もうそろそろジャガイモの芽が出るのでポテトサラダに
しようと思って箱のふたを開けたら大変なことに
なっていた。
15センチ余りの芽が伸びていて「なんじゃこりゃ」
と思わず言った。25個ほどあったのでこれから
急いで食べないとと思った。
サツマイモなら毎日ふかしたり甘辛く炊いたりと
早く処分できるが、ジャガイモこころして使わないと
大変だあ」と独り言を言っている。きょうは取り敢えず
おみおつゆとサラダにしようと思って茹でているが、
コロッケにもしないと8個も茹でたので食べきれない。
ジャガイモのおかずが多くなりそう。