こんにちは、Miyacoの本田です。
芋煮会の予定でしたが、我が家に風邪が流行っておりまして、4分の2が風邪ひきです。
というわけで順延です。
風邪をひいたとき、みなさんは何を食べていますか?
我が家では、うどんや雑炊です。昨晩は雑炊を作りました。大根、人参、長ネギをさいの目に刻んで、ご飯と一緒に煮ます。この時、和風だしの素をぱらぱらと振り入れ、煮えたところで味噌で味付け、卵を落とします。
簡単ですが、栄養もあり、食べやすいので、度々登場します。野菜は、ありものでOKです。
風邪をひかないのが一番ですが、もしものときにはお試しください。
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