Miyacoのブログ

鍋屋のMiyacoから愛と食欲を込めて

どらやき

2014-02-28 17:15:39 | 食・レシピ

こんにちは、Miyacoの本田です。

昨日、今日と続けて、なぜか どらやきを食べました。

おいしいですよね。

和菓子は洋菓子よりもカロリーおさえめ、とはいうものの、食べ続けていては、いけないですよね。気を付けたいのはやまやまですが、ひな祭りも近いことから、また甘いものを食してしまいそうです。

実は、まだ、家に どらやき がありまして、気分はすっかりドラえもんなのですが、我慢できるか否か、私の意志の強さにかかってきそうです。気分だけで済まないことになりそうな今日この頃です。


チョコレートの日

2014-02-14 16:41:34 | 食・レシピ

こんにちは、Miyacoの本田です。

本日は、バレンタインデー。チョコレートを渡す、といったドキドキしたこととは無縁になっておりますが、家族とおいしくいただくことになりそうです。

チョコレートにも含まれているアナンダマイドという成分は、血管の拡張や血栓を防止する作用、脳をリラックスさせる効果があり、イライラの解消を手助けしてくれるそうです。

ここのところ忙しくてイライラ気味、という方、ぜひチョコレートを食べて、心も体もリラックス。

この日ばかりは、大腕を振って食べることができるようで、嬉しい気持ちでいっぱいです。


中の黒いケトル その2

2014-02-07 16:44:20 | 食・レシピ

こんにちは、Miyacoの本田です。

前回、中の黒いケトルの話をしましたが、ただ今、私の手元に2個、やはり中が真っ黒なケトルが届いております。不思議と思っていたことですが、続くものですね。

・水以外沸かしていない。(水質検査をしたが、異常はなかった。)
・水を入れっぱなしにしていない。
・空炊きしていない。
・鍋は黒くならない。

お茶の成分のタンニンが、ステンレスの成分の鉄と反応して黒くなることはあるらしいのですが、今回は、お茶などを入れていないとのことです。やはり不思議です。

恐らく、今回もクエン酸水を沸かすときれいに落とすことができると思います。

ケトルの外側はとてもきれいにお手入れされています。内側のお手入れをどのようにされていたか、おたずねしたい気持ちです。いきなり、急に、真っ黒になったとは考えにくいので、徐々にミネラル汚れが蓄積されて、黒くなっていったと思われます。

当社では成分分析はできないので、検査センターにお願いするか否か、返事待ちの状態です。

黒いのが何なのか解ると、とてもすっきりすると思いますが、お金と時間のかかることなので、ひとりで突っ走るわけにはいきません。しばし、がまんの時を過ごしましょう。