Gakkyのお気楽写真日記です。
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今日の晩御飯 油みそごはん
よく行くお店。
今回の出張では一番行ってるかな。
かづ枝食堂さん。
初めて入ったときから気になっていたメニュー。
油みそごはん。
食べてみました。
油みそはお店で作っているそうで、
沖縄の油みそと一緒ですか?と聞いてみましたが、えー・・・(??)というお返事でした(笑)
味は甘辛。
ご飯に合うのはもちろん、海苔とご飯と一緒に食べると格別です。
沖縄の油味噌とはちょっと違って、
なんか東北らしい濃い味かなって気もしますが。
うちは油みそとかカツオみそに馴染みがあるからいいのですが、
知らない人が食べると、甘みが強すぎるかもしれませんね。
おかずはから揚げ。
両方とも単品での注文。
セットにしてくれるといいのに。
両方ともおいしゅうございました。
by Gakky
コメント ( 3 ) | Trackback ( 0 )
« 今日の晩御飯... | 肉うどん » |
沖縄病はすぐそういうのに反応してしまうもんね(汗)
うーん、油みそとかカツオみそ=沖縄と思っていたんですが、そうとは限らないのかもしれませんねー
たしかに、病気です(笑)
BKさん>
自家製だとまた美味しさも違うんでしょうね。
好きなように作れるのも自家製の強みですね。まぁ、僕は嫁さんが作ってくれるまま、出されるままに食べてるので、あまりとやかく言えませんが(^^;)
そういえばうちの嫁はこだわりが有るような無いような。。。結構食材も”代用”とかが多くて、ちょっと可笑しいときもあります。