グリルうえののオムライス

フライパンにたまごと、チキンライスを入れ、
お皿にひっくり返したららできあがりである。

ちなみに、チキンライスはジャーで温めてある。

というわけで、楕円形ではなく、まん丸になる。

お姉さんがフライパンを握るようになって久しい。

ややお疲れのようで、顔色がさえない。
マスカラもとれかかっているのが気になった。


大阪市浪速区難波中１－９　グリルうえの
その７　2014年03月28日

みんみんの焼きそば

急に焼きそば、それもかたいのではなくやわらかいの、
しょうゆではなくソース鯵の焼きそばが食べたくなった。

ところが、こちらのお店のんは完全なる塩なのでがっかりした。
しかし、いただいている途中で、塩もいいなと感じた。

しかも、野菜も肉も少なめなので、
麺の味がストレートに伝わってくる。

注文して１分くらいで出てくるのはさすがである。


大阪市中央区千日前1 なんばウォーク　みんみん　虹の町店
その３　2014-02-09

スタンダードブックカフェのオムライス

冷やしそうめんとか冷麺とかがほしかったのだが、
こちらのお店にはそんなんはないことに気づいた。

まだいただいたことがないという理由だけで、オムライスにした。

かために炊いた、きのこの入ったごはんがよかった。
ソースも意外にさっぱりしている。

相席の隣のお姉さんが私アキオではなく、
私のオムライスをちらちらと見るのが気になった。


大阪市中央区西心斎橋2-2　standard book store/cafe 心斎橋
その３　2013-12-22

エノキ屋ののれん

よこわはつくりと、たたきがあった。

めずらしいのでたたきをいただいたが、
ちょっと焼きすぎのように感じた。

いっしょにいただいたのは、
五代（鹿児島県薩摩川内市五代町）ほかである。

ハートランドやエビス瓶大があるのがいい。

府立今宮高校前、いちおう文教地区と思われる。

お客さんは全員男性だった。


大阪市浪速区大国１－１１　立ち飲み処　エノキ屋
その２　2012-07-29

魚耕商店の鯵とらっきょうのたたき

魚屋さんがやってはる飲み屋さんである。

鰯、鯵、鯖ほか、
私アキオの好きな青物が多いのがうれしい。

鰯とらっきょうをあわせるのは初めてである。
くせのあるもの同士だが、そんなにぶつかっているようには感じなかった。

味つけはポン酢である。

白ご飯やみそ汁もあって、食事をして帰るお客さんもいる。

お店のお母さんは堺市出身らしい。


大阪市浪速区大国１ー８　魚耕商店

グリーンカフェのハムサンド

野菜屋さんのサンドイッチである。
野菜多め、さらにサラダもつく。

やわらかなパンもいい。

ただし、マスタードも多めなので、
お子様には向いてないかもしれない。

八百屋さんのロコモロや、
野菜たっぷりカレーなども気になった。

浪速区湊町の数少ないカフェの１つである。


大阪市浪速区湊町１ー４ OCATモール１F　野菜直売GREEN CAFE
その３　2013-12-15

遠州屋の手作り最中

大きさがいい。ピンポン球を一回り小さくしたくらいである。
ちょこっと甘いものがほしい時に最適である。

皮はごく薄く、しかも乾燥していてパリパリである。
しっとりした中の粒あんとの相性がいい。

粒あんはけっこうしっかりと甘い。
けれど、この大きさなら問題ない。

好きな人は２～３個くらいいただけるだろう。

遠州屋は名古屋市西区のお菓子屋さんらしい。
大和西大寺の成城石井で購入した。

力餅の冷やしそうめん

しっかりしたアルデンテのゆで加減がいい。
一口目はかたくかんじるが、少しづつのびてちょうどよくなる。

そうめんにスライスしたレモンが浮かんでいるのと、
つゆにうずらのたまごがついているのが特徴である。

お店のスタッフのみなさんも、
お客さんもオーバー６０といった感じである。

音楽もテレビもない、静かな静かなお店である。


大阪市浪速区難波中３－１５　浪速区役所前　力餅
その５　2013-07-29 04

心斎橋宇治園本店のほうじ茶金時

お茶ではなく、お茶の葉っぱがかけられている。
しかもほうじ茶の葉っぱなので、少しほろ苦い。

粒あんは粒が立ち、品のいい甘みである。
氷の下には白玉とアイスクリームが隠されている。

アイスクリームももちろんほうじ茶のアイスである。

温かいほうじ茶もついてきて、ほうじ茶だらけである。
実はこのほうじ茶が一番おいしかった。


大阪市中央区心斎橋筋１－４　 心斎橋宇治園本店

バズのサンドイッチ

間口は狭いが、中は広い。
突き当りを曲がると、テーブル席が並ぶ。

客はそれほど多くはない。
そこそこ落ち着けるところがいい。

サンドイッチはつくりたてではないが、
つくってそんなに時間がたってないと思われる。

アイスコーヒーはふつうサイズでも、
分量たっぷりでうれしい。

ミニサラダとゆでたまごもついてくる。


大阪市浪速区難波中３－４　cafespace BUZZ

ロシェン タンザニア ダークチョコレート

タンザニアのカカオ豆を使っている。めずらしい。
しかもダークということで、カカオの割合が高い。

ハーブとスパイスが入っているとのことだが、
ほとんど感じられない。

ほろ苦く、甘さ抑え目の大人の味である。
ウイスキーか、ブランデーがあうと思った。

ロシェンはウクライナの明治、あるいは森永、ロッテ、
はたまたカバやみたいなお菓子屋さんならしい。

高の原のイオンで購入した。

井筒の生八ツ橋

大きくて薄い生地の中央に、
ちょこんと粒あんがあいっている。

ビジュアルはほとんどワンタンである。

ニッキがしっかりきいていて、
粒あん殿コンビネーションがいい。

井筒八ッ橋本舗は京都市東山区川端通四条上ルに本店がある。

ウイキペディアによると、他に聖護院八ツ橋総本店 、
おたべなんかも生八ツ橋をつくっている。

大和西大寺の成城石井で購入した。

いちりんの村雨と水無月

アーケードの一筋東にある。
小さな和菓子屋さんである。

品数も少なく、お菓子は全体に小さめである。
価格も手頃で、たくさんの種類がいただけるところがいい。

村雨はさくっとした食感と、
濃い目の餡のコンビネーションがいい。

水無月はもっちりしたういろう生地と、
さっぱりした小豆である。


大阪市中央区日本橋１丁目１５　旬菓 いちりん

三佳屋の生しょうゆうどん

うどんは細いのと太いのの２種類から選べる。
細いのをお願いしたが、正解だった。

ゆで時間が短いうえに、しょうゆとの絡みがいい。

しょうゆはやや甘みのある穏やかなしょっぱさがいい。
ブランド不明だが、セレクトしていることがうかがえる。

ゆずの絞り汁もついてくる。
半分くらいいただいたところで投入した。


大阪市中央区難波千日前９－１７　熱い心のつるつるうどん三佳屋　
その３　2012-02-25

大阪王将の冷やし中華

お店のお母さんから「よくまぜるように」と言われた。
けれど、辛子がない。忘れたのかもしれない。

テーブルの上を探したが、なかった。
辛子なしの冷麺は魅力半減である。

レモン味のたれである。
辛子がないのはそのせいかもしれない。

昼間だというのに、お客さんの多くはドリンクしてはる。
冷やし担々麺、韓国風、それに冷やし中華と冷麺は3種類ある。

餃子はこんどにしたい。


大阪市中央区千日前１１－28　大阪王将 なんば千日前店