姪っ子の結婚式に行って来ました

4月19日に姪っ子の結婚式がありました。

姪っ子キレイでした。

普段でもキレイな子なのにさらにキレイで、新郎さんも明るくて素敵な方で美男美女のお二人でした。

お料理も美味しくてすべて完食。

ウェルカムドリンクから始まりシャンパンで乾杯して。

お料理もオードブル、スープ仕立てのムースにお魚料理。お口直しのドルチェがありメインのお肉料理は最高でした。

写真はオードブルとお魚料理のみ。

撮るのも忘れて食べちゃいました。

デザートはバイキングでお腹いっぱいなのにあれこれ取っちゃいました。

新郎さんも新婦さんも終始笑顔で「幸せ」のお裾分け貰いました。

やっぱりお祝いはいいわ～

披露宴がお開きになり外へ出ると景色が最高。

素敵な結婚式でした。

アイスコーヒー

先日の記事4月15日のおうちごはんでアイスコーヒーの季節になりました。

と投稿しました。

その時のアイスコーヒーがこちら

コーヒーはお砂糖が多めに入っていて甘めのコーヒーです。

このカフェオレの作り方は

グラスに氷をたっぷり入れてお砂糖入りのコーヒーを注ぎます。

その上から牛乳をゆっくり注いで出来上がりです。

甘め控えめのアイスカフェオレはこちら

今回は無糖コーヒーで作りました。

グラスに氷をたっぷり入れて先に牛乳を注ぎます。

その上にコーヒーをゆっくり注いだら出来上がりです。

牛乳の量が多かったのかキレイな二層になりませんでした。

もう少しこの方法で作ってキレイにできるようになったらまた掲載したいと思います。

ちなみにコーヒーは両方ともお湯で溶けるタイプの物を使っています。

お湯50mlに対してティースプーン山盛り2杯入れたコーヒーを使っています。

お砂糖入りのコーヒーにはティースプーン軽く山盛り2杯溶かしています。

グラスは350mlのビール1本分ちょうど入る位の大きさです。

(ビールグラスを使ってます)

牛乳やコーヒーの量、濃さを変えて作ってみてください。