自由研究(クラフトコーラ)

夏休み前から「自由研究はコーラを作る」と言っていた娘。

きっかけはアニメのDr.STONE

アニメ「Ｄｒ．ＳＴＯＮＥ(ドクターストーン)」公式HP

週刊少年ジャンプで大好評連載中の「Ｄｒ．ＳＴＯＮＥ(ドクターストーン)」が、待望のTVアニメ化決定！2019年7月より放送がスタートします。全人類が石化した世界を舞台にした、前代未聞の最強冒険譚(アドベンチャー)をお楽しみに！

アニメ「Ｄｒ．ＳＴＯＮＥ(ドクターストーン)」公式HP

主人公の千空がコーラを作ったシーンがありました。

それを見てから「わたしも作りたい」と言っていた娘。

材料を揃えて作りました。

作り方を参考にしたのはこちらのサイト

自家製でおいしく再現！「クラフトコーラ」の作り方 - macaroni

クラフトビールやクラフトコーヒーに続き、注目が集まるクラフトコーラの作り方をご紹介します。数種のスパイスとレモンがあれば、おうちでも簡単にクラフトコーラを作ることが可能。スパイスのブレンドや炭酸の割合で味をアレンジして、おうちカフェを楽しみましょう！

自家製でおいしく再現！「クラフトコーラ」の作り方 - macaroni

サイトではグラニュー糖を使っていましたが、今回は花見糖を使いました。

カルダモンとクローブはネットで購入。

シナモンスティックはスーパーで売ってました。

カルダモンは潰してます。

お鍋に材料をすべて入れて中火にかけます。

沸騰してお砂糖が溶けたら火を止めるだけ。

この時点で香りはコーラの香り。

せっかくなので、カラメルを作って色を付けました。

瓶に入れて一晩置いたら出来上がり。

出来上がったシロップを炭酸で割ったらコーラの出来上がり。

味は…美味しい。コーラそのもの。

シロップの量や炭酸で自分好みの味にできるのも手作りならでは。

売っているコーラよりさっぱりしていて後味がスッキリ。

口の中に香りが広がって作ったコーラの方が好きかも。

まだスパイスあるし、シロップがなくなったらまた作ろうかな。

娘の自由研究がきっかけで、作ったクラフトコーラ。

娘は写真を張ったり、使った香辛料について調べてまとめていました。

一つ夏休みの宿題終わりました。