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早速ゆず塩を使って1品

2015年02月26日 | 料理(野菜)


 先日作ったゆず塩を使って早速1品作ってみました。口いっぱいにゆずの香りが広がりました。

材料(3~4人)
 キャベツ 2枚ぐらい(千切りにして約100gぐらいです)
 きゅうり 1/3本
 ゆず塩のゆず 適量

作り方
①キャベツときゅうりは千切りにします。

②ゆず塩のゆずは細かく切ります。

③①と②をボールに入れキャベツが少ししんなりしたら出来上がりです。

※ゆずの皮は少量ずつ入れて味を見てください。1度にたくさん入れると塩辛くなる恐れがあります。
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