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ご馳走さまでした
我が家のご飯を載せています。
娘のことや日記など気ままに書いています。
早速ゆず塩を使って1品
2015年02月26日
|
料理(野菜)
先日作った
ゆず塩
を使って早速1品作ってみました。口いっぱいにゆずの香りが広がりました。
材料(3~4人)
キャベツ 2枚ぐらい(千切りにして約100gぐらいです)
きゅうり 1/3本
ゆず塩のゆず 適量
作り方
①キャベツときゅうりは千切りにします。
②ゆず塩のゆずは細かく切ります。
③①と②をボールに入れキャベツが少ししんなりしたら出来上がりです。
※ゆずの皮は少量ずつ入れて味を見てください。1度にたくさん入れると塩辛くなる恐れがあります。
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