酒胡桃饅頭？・白馬２

＊＊　酒胡桃饅頭？　＊＊　アニメ　４秒間隔で画像が変わります
大晦日に粗く漉し瓶やペットボトルに入れた白馬が時が過ぎ　上澄みが半分くらいになったので　クッキングペーパーでさらに漉し飲みやすくしました f＾_＾;　残りの比重が重くなった白馬は　袋に入れてから重石を載せ搾り　美味しい白馬粕に　粗漉してあるのできめ細かく　酒饅頭にしようと検索　ホットケーキミックスで簡単レシピがあったのですが　ミックス粉も餡子も無く買いに行くのも面倒なので　胡桃を割って　酒胡桃饅頭にしようと思って蒸したら　饅頭じゃなく蒸しパンになってしまいました f＾_＾;　でも味は上々

＊＊　白馬２　＊＊　アニメ　４秒間隔で画像が変わります
正月休み明けで早々3連休　今期二瓶目の白馬を仕込みました　2時間経ってプチプチといい音が f＾_＾;