ゴーヤチャンプル♪

こないだの水曜日に作ったごはんです

メインはゴーヤチャンプル
火曜日に買出しするのですがスーパーでお買い得のゴーヤを
発見したのでゲットしました
そしてゴーヤといえばチャンプルかツナとゴーヤサラダが私の中で
定番なので今回はチャンプルに
ネットで探したレシピで作ってみました
このレシピすごく美味しく出来ました
ゴーヤはそんなに苦味も多くなく食べやすい苦味で
美味しかったです。暑い夏にはピッタリ


あとは会社で頂いた枝豆この枝豆美味しかったです
そして新玉ねぎとエリンギでお味噌汁を作りました
どれも美味しく出来て良かったです

そしてこれはきのうのごはん

メインはうな丼昨日は土用の二の丑の日ということで
奮発して日本産のウナギを買ってきました
私絶対食べれないものがウナギなので私は
食べてませんが旦那さんがうなぎ好きなので
喜んでくれるかなと思って

錦糸玉子を作ってごはんの上に載せて
その上にウナギ、そしてたれをかけました。
美味しかったみたいで良かったです

そして副菜としてかぼちゃのサラダ
きゅうりが２分の１本あったので入れてみました。
なかなか美味しく出来ました
半分は私も旦那さんも今日仕事なので
お弁当用に
あとは玉ねぎとしめじと小松菜のお味噌汁でした。

デザートにコンビニに買いに走った
カロリーコントロールアイスのラムレーズンを
頂きました
暑い日はアイスが美味しく感じます
今日も暑いのでアイスが食べたい感じです