日曜日…asakoさんのパン教室に行ってきました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
今回ははちみつちゃんとまひるちゃんと参加です
もう1人は初めましての元気なママさん。
今回のメニューはクランベリーとホワイトチョコの
ベーグルと紅茶のシフォンケーキ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
私、パンの中で1番ベーグルが好き
なので
絶対今回は参加したかったのです。嬉しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
ちなみに…ベーグルって今回教室に参加するまでは他のパンより
ヘルシーだと思っていたのですが他のパンより
ベーグルは粉の量を倍使っているので結構カロリーが高いみたいで
ちょっとショック
気をつけないと![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
早速ベーグル作り![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
いつものように材料をこねこねして、
生地にクランベリーを入れて発酵させます。
発酵後…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a6/0c84c7e06ace317917b2055e0b56c752.jpg)
発酵した生地を6分割して、丸めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/c4/0a6d240bf349d6cf51357bca302733e5.jpg)
そして丸めたものにホワイトチョコチップを入れて包み、
それをドーナツ型に成型。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/67/36867689ade46ff1dc14337e6578a6b7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/4a/77b630fb48b9d004fa8c9f585d235fd4.jpg)
そしてベーグルを黒砂糖を溶かした
お湯で1分茹でます。茹でる工程はベーグルならでは![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/44/918148f35d061594f602f9b37012cd62.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/8b/1417d207cf87c7694643070e649255ff.jpg)
そして茹で上がったベーグルはすぐにオーブンで焼いて
出来上がり![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
合間にシフォン作りをしました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
最近シフォンブーム中なので習えて嬉しかったです。
あっという間に出来ました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
おまちかねの試食タイム![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/5d/be439a83fe4ff7ca9edaccff55129d4d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c3/c76fb4eed62ac10f6125a64bd05b46f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/22/7f7c19eecb8300992607226214775718.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/44/f871b488f51e85af8bed12d14448eabe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b3/4d8afdd621fa851355babe80950a2587.jpg)
ベーグルはもちもち食感で美味しい![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
やっぱり焼き立ては格別です![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
しかもホワイトチョコも大好きな私にはかなり好みで。
これ絶対おうちで作りたいと思います![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
シフォンケーキも紅茶のいい香りがしてふわっふわ![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
アングレーズソースとの相性も良いです![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
パティシエール時代に私もアングレーズソースに
ハート型
を書いていたので何だか懐かしかったです。
今回も美味しくて楽しい時間をありがとうございました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
また次回も楽しみです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/cars_red.gif)
今回ははちみつちゃんとまひるちゃんと参加です
もう1人は初めましての元気なママさん。
今回のメニューはクランベリーとホワイトチョコの
ベーグルと紅茶のシフォンケーキ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_love.gif)
私、パンの中で1番ベーグルが好き
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart2_glitter.gif)
絶対今回は参加したかったのです。嬉しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
ちなみに…ベーグルって今回教室に参加するまでは他のパンより
ヘルシーだと思っていたのですが他のパンより
ベーグルは粉の量を倍使っているので結構カロリーが高いみたいで
ちょっとショック
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hiyoko_thunder.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
早速ベーグル作り
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart_orange.gif)
いつものように材料をこねこねして、
生地にクランベリーを入れて発酵させます。
発酵後…
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/09/a6/0c84c7e06ace317917b2055e0b56c752.jpg)
発酵した生地を6分割して、丸めます。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/53/c4/0a6d240bf349d6cf51357bca302733e5.jpg)
そして丸めたものにホワイトチョコチップを入れて包み、
それをドーナツ型に成型。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/77/67/36867689ade46ff1dc14337e6578a6b7.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/4a/77b630fb48b9d004fa8c9f585d235fd4.jpg)
そしてベーグルを黒砂糖を溶かした
お湯で1分茹でます。茹でる工程はベーグルならでは
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/54/44/918148f35d061594f602f9b37012cd62.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/4d/8b/1417d207cf87c7694643070e649255ff.jpg)
そして茹で上がったベーグルはすぐにオーブンで焼いて
出来上がり
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
合間にシフォン作りをしました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
最近シフォンブーム中なので習えて嬉しかったです。
あっという間に出来ました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
おまちかねの試食タイム
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/rabi_happy.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/0f/5d/be439a83fe4ff7ca9edaccff55129d4d.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/38/c3/c76fb4eed62ac10f6125a64bd05b46f0.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/28/22/7f7c19eecb8300992607226214775718.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3f/44/f871b488f51e85af8bed12d14448eabe.jpg)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/7b/b3/4d8afdd621fa851355babe80950a2587.jpg)
ベーグルはもちもち食感で美味しい
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/3hearts.gif)
やっぱり焼き立ては格別です
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)
しかもホワイトチョコも大好きな私にはかなり好みで。
これ絶対おうちで作りたいと思います
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/onpu.gif)
シフォンケーキも紅茶のいい香りがしてふわっふわ
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
アングレーズソースとの相性も良いです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/up.gif)
パティシエール時代に私もアングレーズソースに
ハート型
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/heart.gif)
今回も美味しくて楽しい時間をありがとうございました
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/usagi.gif)
また次回も楽しみです
![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/ee_2.gif)