野菜がうまいと幸せだ

最近生協で注文する野菜が「当たり」ばかりなので、なんだか幸せな気分だ。
特にこの間来た「寒締めほうれん草」は同じ野菜とは思えないほど。「これはホントにほうれん草なの？！」と驚きつつ、家族全員舌鼓を打ってあっという間に平らげてしまった。
中国野菜に「ターツァイ」というのがあるが、食感はそれに近い感じである。

それから今日料理したニンジンも…
「低農薬」だったか何だか忘れたが、いつものと違うのを注文してみたのだが、これがやっぱり甘くておいしい！香りも強い！
これが「素材のうまさ」ってヤツなんだな～と、大げさに言えば「生きる喜び」みたいなものをかみしめた。（…やっぱオオゲサか＾＾；）

思えば若かりし頃（もちろん今も若いんだけど）
破天荒で行き当たりばったりで刹那的で享楽的な生き方をしていたものだが（そこまでひどくないか…いや、結構近いか？？）
やっと「地に足がついた」生き方を志向できるようになったのだな～…と思わず感慨にふけってしまった。

もうあの頃の生き方や価値観に戻ることはないだろうという確信がある。また、戻りたいとも思わない。
この幸せを大切にしていきたいと心から願っている自分がいる。

おいしい野菜によって「生きるとは？」ということまで思いをめぐらすとは考えてもみなかったが…