マイキッチン

時間がなーい!技がなーい!予算がなーい!でもお腹が空いた・・・そんなときのレシピです。

お豆腐ハンバーグ(〃⌒∇⌒)ゞ

2009-06-03 | 料理・レシピ

おはようございます。
ちょっくら寝不足気味のちびままです(*´0)ゞ~~

遊んで帰宅が遅いのではないので・・・と思って一応起きて待っていると
日付変更線近くなる今日この頃なのでちょっと眠たいな~。
でも当の本人はもっとくたびれているでしょうからそこはまぁおだやかに~(〃⌒∇⌒)ゞ

先日が「がっつりお肉系」のお弁当だったので、お疲れのピークだとだんだん消化機能もおくたびれでしょうと思い、昨日はお豆腐とひき肉を半々にしたハンバーグを
お弁当に入れてみました。


ケチャップ・ソース・お醤油・白ワイン(赤がなかった・・・わたしが飲み干してしまった~)で煮詰めたソースを絡めて完成。
マッシュポテトとにんじんをはちみつとバターでグラッセにしたもの・インゲンのごま和え・青ネギを入れた玉子焼き・金時豆・しなちくとちくわ・ピーマンをソテーして七味をぱらぱら~。
火曜日は仕事がわりと忙しいのでMy弁もごいっしょコースです
案の定、帰宅したら21時をすっかりまわっていました・・・
よくあるお話です・・・

先日2種類焼いたモカブレッド
昨日は、チョコチップを巻いたカフェモカバージョンもデビュー

カプチーノ風味と両方味わってみました。でもチョコチップの方はトーストすると
チョコが溶けちゃうし~(¬д¬。)
そのまんま出しました、焼かないで。
「こういうもちもちっとしたパンもまたおいしいね」
ハハハ、あちらの方が1枚うわてですな。
オットは言います。「ご飯だってその日によってかための炊き上がりだったり
水加減が多すぎたりすることは誰でもあるんだから365日毎日まったく同じ仕上がりのパンが出てきたらある面こわいかも~
この家の人って、ちび子といいオットといいどんだけものごとあっけらかんと
捕らえるんだろうなぁと・・・目が点々です。

でも口から発した言葉を消すことのできる「消しゴム」ってないから
だとしたらまわりも自分もほんわかとする言葉をできるだけ使いたいですね~。

さぁ今日ももりもりと働きまっせ

よい1日をお過ごしくださいね~。

いつもありがとう