おはようございます。
あ~っという間にもう木曜日!
だれかいたずらっ子が世界中の時計の針をぐるぐるって早回しでもしているんじゃないかしら~と思うくらいのめまぐるしい毎日ですわ。
でもちょっくら寝不足だった昨日はの~んびりと過ごしました。
先日、拝見して作ってみたいなって思っていたguttiさんの「無水カレー」
これ火曜日に仕込んでおきました。火曜日はどうしても仕事が忙しくて
精神的にもかなりくたびれての帰宅なので、こんなときに「ただいまの自分への
ごほうび」が用意されているとちょっとうれしいですものね
季節柄、全部仕込んでおくといたみも心配だったのでお芋とルーは「後入れ」にして生姜のすりおろしを加えてことこと煮込んだらパチンと消火して
いざ出勤
夜出したところオットさん「あとからほのかにぴりっときてうまうま」
わたしは昨日のランチにいただきました。
ふふふ~おいしいです!かなりおいしいですよ~。お水が入っていないので素材のお味がダイレクトに^^!
guttiさん、ありがとう。具材によっていろいろなバリエーションが楽しめますね。また作るね~。
お弁当も少し楽をさせてもらっちゃいました。
甘めの玉子焼き・市販の春巻きを揚げ焼きしたもの・れんこんのきんぴら(好物のようです)・いんげんのごま和え・トマト。
遊びも度重なれば楽しからず
珍膳も毎日食えばうまからず
・・・楠木正成
大好きな言葉ですの。
手抜きをしたぶん、笑顔で「お帰りなさい」をしました^^←言い訳
そんな日の朝ごはん
冷凍しておいた全粒粉入りのパンにうっすらとバターとはちみつを塗って
ほんの少しサクッとする程度にトーストして、ちょっぴり辛いウインナーといっしょに。
このトーストはオットさんの大好物です。
さて!昨日のんびりとしてエネルギーを充電したので今日からまたがんばるわ
どうぞよい1日をお過ごしください。
いつもありがとう。・:*:・゜★,。・:*:・゜♪☆('∇^*)☆♪。・:*:・゜★,。・:*:・゜☆