ドイツ旅行紀（食事編）

この写真はスタジアムで、うちのデジカメで撮った写真です。
まるでどこかのニュースサイトから借りてきたような絵面。それにしても凄い人ですね～。

さて、ドイツから帰って来ました。
ワールドカップは残念ながら私は見に行けませんでしたが、ドイツ中それはそれは盛り上がっておりました。
泊まった先はヌールンベルグ(ニュルンベルグ)の親戚の家。
さっそくヌールンベルグ名物、絶品でこぶりのジューシーソーセージの味をご紹介♪

ヌールンベルグは地方都市らしい活気と静けさが同居する町です。
ヨーロッパ特有の円形広場の周りには市場がひしめきあい、野菜はもちろん、チーズやパンや惣菜が色とりどりに並んでいて、それはそれは綺麗。
町の中心には、ちょいやぼったいデパートなんかもありますが、その様相はいたって地味。（笑）
ここよ、と言われるまで入り口に気づかないぐらいでした。
しかもダサイ！日本橋の三越よりうちの近くのダイエー、というカンジでした（爆）

この教会の左下、パラソルのところとちょい突き出した角が、ヌールンベルグではソーセージがおいしいと有名な店だそうですが、やや観光客向き。

せっかく現地在住の案内人がいるのだからと、こことはちょっと道を逸れた教会の向かいある
こじんまりとした店のテラスで昼食をとりました。

ドイツというと巨大なソーセージを連想しますが、ヌールンベルグは日本でいうところの普通のソーセージサイズ。
某シャウエッセン(爆)のような大きさなので、一人8本はいけます。
しかし某シャウエッセンを一度に8本食べたら絶対気持ち悪くなると思いますが、これはぜんぜん大丈夫。
やはり手づくりで新鮮なんでしょうね。
これがまたおいしかったのなんのって！！
写真では分かりにくいですが、ジャガイモの横、オレンジジュースに隠れているのが噂のソーセージです。



炭焼きのような香ばしさと、ちょっと焼き過ぎ？ってかんじのコゲがまたいい味出してます。
ひとくち噛めばじゅびっと吹き出す肉汁！でもけっして日本みたいに柔らかくない！むしろ堅すぎ？というぐらい荒みじんの“豚“が詰まっていて、歯ごたえ十分。
で、このアツアツをじゅびじゅびと頬張って、かみかみして(笑)、
その後、いっきに！喉にゴクゴク流し込むビールがまたチョーうまい！！
まさにマイスターの国の手仕事！（爆）
子供達も「このソーセージおいしい！」と、ばくばく食べた後、オレンジジュースをぐびぐびやっとりました。（笑）
さすがヨーロッパなので香辛料がきついですが、不思議とこれがいいのです。
噛むと鼻の奥をまるで香水のような香りが一瞬突き抜けます。
でも、もともと香水だって植物性、これがまた合うんだ～♪

で、更に美味いのが、つけあわせのザワークラウト(キャベツの酢漬け)と、このジャガイモ！
ジャガイモは粉ふきいもなんかではありません！（笑）
いえ、実は私、ドイツのじゃがいもって、ずっと『粉ふきいも』を想像していたのです。
ザワークラウトもそうですが、その店によってそれぞれ味が違うそう。私たちが食べたお店は二重マルでした。
この店のジャガイモは、柔らかく火を通した後、独特のつけ汁のようなもので和えてあり、
とろっとして小さく崩れるので、すするように食べます。
でも固形部分の歯ごたえは残っていて、この和えてあるドレッシングがほんの少し酸っぱくて、すごくおいしい！
あえて表現するなら、『じゃがいものサワーソテー』というところでしょうか。

でももっと感動したのはザワークラウトでした。
クミンがふんだんに入っているので苦手な人はダメでしょうが、まろやかな酸っぱさで、これだけでも、もりもり食べられます。
なぜかこの酸味とドイツビールがまた合うのです～！！
あぁ、書いててマジ、ヨダレが～！
缶詰や瓶詰めにはない味だと、在住9年の案内人も感動しておりました。

それから忘れちゃイケナイのがこの写真の手前のプレッツェルです。
外はカリッと中はふっくら！ちょっと辛めの塩加減がまたビールにあうあう！（爆）
しかも、いつもより多めに巻いておりますッ！ってぐらいビッグ！
これを握りしめて、ひきちぎり！がつがつ食べ、
途中でじゅるっと！ソーセージを頬張り…ビール！
口が苦くなったところで、まろやかなサワーソテーのじゃがいもをまた、はぐはぐほおりこみ…ビール！
最後にお口直しのザワークラウトでしめ！
そして、一息ついてまた…ビール！
ど～よ！（笑）

我的生日！

今日は私の誕生日です。
この一年の早かった事。まさに転がるようにとはこの事で、でも、去年とまったく趣味趣向は変わっていない。
…やってる事も。
ようやく足のギプスが取れたのは良かったが、まだまだ普通に歩けない。
先週ギプスをはずしに行った時の事。
どうやら整形外科中で私がドイツに行く事が噂になっており、たかがギプスを切るだけなのに、診察室にわんさかギャラリーが集まっていた。
大学病院なので、インターンやら看護学生やらいつもいるのは知っていたけど。
笑ったのは、隣の診療室からも暇になった先生が顔を出していた事。
みんなヒソヒソと「ドイツ行くんだって。」「行くんだって？」「ワールドカップ？」…とささやいている。
おいおい
でも、今回もイケメン先生が担当だった。
そう、この大学病院はけっこうイケメン先生が多いのである。
先日、ついでに小児科に行った時も先生の傍らには、学生とおぼしきめっちゃ可愛い男の子(爆)が、新品の白衣を着て熱心に診察を見ていた。
整形外科の先生は、よく見るとキム・レウォン君似で、ベビーフェイスなのに以外と体格が良く、白衣を脱いだ下のぴったりしたシャツから見える胸板の厚さが、まぶしかったゼィ♪
ギュイ～ンと回るサークルの電動のこぎりが出て来た時は、さすがにおののいたけど、先生は「熱で溶かすだけだから、大丈夫！」と言って丁寧に切ってくれた。
顔を近づけて切るので、時折むき出しになった私の足の指に前髪がかかって、くすぐったかったけど、ちょっと『うほほ！』な気分だった。（おっさんかよ？！）
でも、足臭かったろーなー。さすがに３週間足洗わないと…(爆)
ま、いっか！ぼそっと看護婦さんに「足臭いですよね。」とつぶやいたら
「いえ、綺麗な方ですよ♪」って言ってたから。(笑)

夜半歌声！！

さっき見つけましたーーーー！！
皆さんはご存知でしたか？
ピーター君ご本人おすすめの「夜半歌声」がコチラで１話目、無料配信しております！！
もちろん字幕付きで！！
オープニングの歌はピーターが歌っております。
いい声です(爆)
今見ながら執筆中（笑）いやーんもうこんな時間だー！夕飯が作れないじゃないのぉぉぉ～！！！
隣で息子がおなかすいた～と恐る恐る寄って来ましたが、あぁ！！アップだッ！！かっこいい
息子よ、しばし待てッ！！
「俺に会いに来て迷ったんだぞ。」（ピーターの台詞）
…きゃ～！！素敵！↑見知らぬ女の子を助けに行くシーンです。
私も探しに来てぇぇ！！（コラコラ）

壊れてんな～

興味のある方は是非ご覧下さい。バービー・スーちゃんも可愛いですよ。

吠える！！！

この「Dorian S.C.JAPAN Fans Meeting in Taiwan」って。。
なんで夏休みじゃないんだぁぁぁぁーーーーーーーーー!!!!!


残念ではありますが、今回は女らしく(笑)スッパリあきらめて、またの機会を待つ事にします
あ、でも、行ける方は、とことん喰いついて…じゃなかった(爆)楽しんで来てくださいね～！
土産話待ってま～す