こんな中国料理，食べた事がない！
美味しいと言うよりも先に，その独創的な料理に好奇心そそられまくりで，「とっても面白い料理」という言葉がピッタリくる感じ。カーボンオフセット福山
そして、何と言っても特筆すべきは，「食べ終わったら，元気になってる料理」を作ってくれる料理人さんに出会ったのは、ＳＯシェフについで２人目かもしれません。
実はこの日は朝から調子が悪くて，起きるなり吐いてしまった（失礼
）という最悪な体調。会社に行っても誰とも口を聞く元気もなく、どんよりと仕事をこなして過ごしておりました
この日は暑い日だったのですが「これじゃ、いかん！」と、自分に活を入れるべく「蓮華（れんか）」へ。
２度目のこの日は，初の「ランチセット」に挑戦しました。
前菜「ベビーリーフとハモのサラダ ビーツのドレッシング」
スープ「鶏のダシと蟹をあわせたスープ」
このスープが，ものすっっごく美味！！
蟹と鶏の旨みと風味が口中に広がって、余韻がいつまでも口の中でたなびいているような美味しさでした。
Ｃコース「豚肉の煮込み」
サービス
「夏野菜の芥子漬け」
芥子が鼻にツンと来たとたん、飛び上がるくらい「ピリッ
」とした辛さが全身に回って、体がシャンとしました。
デザート「レモンとグレープフルーツのシャーベット」
さて，会社に戻ったら…あれれっ？私、元気になってる！？
あんなに辛かったダルさが吹っ飛んで，すっごく元気！午前中とは別人です。お陰で「アハハハ！」なんて大笑いしながら、職場の人と喋って，午後からはバリバリ仕事が出来ました。
ＳＯシェフも，その日の私の顔色や体調を察知して，「今日はお疲れのようでしたので，こんなのを作ってみました。」と，体に染み渡るような料理を出してくれて，それを食べた後は，急に体が元気になっているのにビックリしたことが何回もあったけど…、この料理人さんも同じだ！
料理の力って、すごいっ！
あんなに辛かった体が，一気に元気回復！料理人さん、さんきゅーです！
この「蓮華」のモットーは「医食同源」らしいんですが，「まさにその名の通りの料理を作って出されてるんだ！」と，体で実感したランチでした。
ちなみに，いつも冷たい足先が，ここのご飯を食べている最中から暖かくなるのに気づいたのは、この日が皮切りでした。
なので，まだ２回目だと言うのに，「日曜日の昼は予約のみ。オーナーが厳選した材料で作る」という情報を仕入れたので，この日，早速，翌日の予約をして帰ったワタシです。（笑）
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ここまで来てくださって、ありがとうございます 
それに合った処方をするじゃない？
蓮華のご主人って、そういう眼力がおありなんじゃない？
お客の顔で 体質が分かるのじゃないかしら。
で、薬膳の使い方を変えるのかもョ。
体質チェックをしてみたんだけど、チェックした項目が少なすぎて
余り よく分からなかった... (-_-)
敢えて言うなら「気虚」...？
炭水化物を取る様に勧められたヮ。
ちょぴっと苦手。美味しいパンなら好きだけど...
http://jqueen.com/shokuiku/check/index.html
先日サイクリングで福山中心部方面に行ったんです。
で、ランチをエルバで食べようと思ったら満席で少し待ちだったんです。
そのとき周辺を散歩したら、こちらの看板が目に入ってきて旦那と「医食同源、食の安全」だって～～と会話した記憶が！！
気になるねぇ～～って言ってたんですよ！！
まさしくそのお店の話題とは（笑）
しかも、、、美味しいとは！！！
はぅ～～、私も食べたい(泣）
もぅ、そのまんま。
これ面白いねぇ～。
私の場合は、かーなり「おおっ！当たっとる」と思う結果が出たよ。
「蓮華」じゃ、最近トマトがよく出てきてたんだけど、この結果を見越してのことか？（笑）
実は、友達と福山一と評判の薬膳の日本料理に行ったけど、私はあまり変わらず。
他の人の感想は、「体が温まって、排泄回数がすごかった」って。
私は、むしろ、この「蓮華」がそうだったわ～。
薬膳臭くもなく、中華料理でもなく、でも食べた後は、必ず体のしんどさが消えて、いつも冷たい足先まで温まってます！
さっきまで、マジでぶち忙しかったので、コメは入れらてません。
しかしですね、
新市まで６０分，蔵王・曙町まで４０～５０分，そして，かつては子連れで鞆までチャリダーをしたことすらあった私も、神辺から鞆まで行く人、初めて見ました！
今まで会う人ごとに「えっ！チャリで？信じられないっっ！！」と言われ続けた私も、これでもぅ胸を張って生きていけます。（笑）
あ、肝心の「蓮華」ですが、行かれる時は、最初は日曜日か夜にしていただければ、と。
平日の「元気になれる料理」に、「美味しくって、食べたことのない珍しい材料」という追加価値が加わりますので。
当たっております。
全面禁煙のお店ですが、広島県のＨＰと福山市のＨＰに載ってます。
私はまだモーニングを食べに行ってないので
舌の肥えたメイジャンさんにおすすめできるかわかりませんよぉ。
ってnonnさんに行ってみてくださいって
コメ残したんですけどね。
nonnさんへのコメとは知りつつも、あっちで聞くわけにもいかず
（nonnさんが、「どこですか？」って聞いてくれるのを期待してたんですが
さりとて、禁煙カフェ難民になってる身としては、本通りは帰り道の１つなんで、聞かずにはおれませんでした。
お許しくださいませ
福山市のＨＰや、キーワード検索を散々したんですけど…
見つかりませんでした
「お手上げ～
ちょっと大当たりなお店じゃないですか！！！
中華で、こういったランチセットがあるお店とは！！
医食同源、なんてすごい響きなんだろう。
こんなお店があることは全く知りませんでした。やっぱり、隠れた名店が福山にもありますね。ちょっと要チェックです。
先程は、ブログに温かい励ましのコメントありがとうございました。
とてもとてもとても、もう、ほんとに
彼女のことを想います。
ほんとに、私に何ができるのか。
彼女が心をひらいてくれなくても、そばにいてあげたいと思っています。
ありがとうございました！
中華料理とはまったく一線をひいた、中国料理なんだな、って感じです。
私、最初は医食同源なんて、全然目に入ってなかったんです。
でもですねー、本当に体が元気になる料理なんですよ。
それはもぅ不思議なくらいに。
お友達のこと、つい心をゆさぶられて、気持ちが湧き出てしまって、２度もコメして失礼しました。
でもね…こんなに想って心配して、愛情をそそいでくれる人がいる。
それは、とても幸せな事です。
一番の幸せかもしれない。
それに気付けるようになるまでに回復される事を心からお祈りしています。
舌の肥えたメイジャンさんにどんなのか
わからないお店をお伝えして、ダメだったら
悪いなぁって思ってしまって。
実は気にしぃのserakoです。
中華いいですね。
仕事上・・・中国の方がされている中華料理屋さんに
行く機会が多いので、繊細（いや中国の方も繊細ですが）
な医食同源な料理食べたいなぁ。
うーん、確かにＳＯ店長の料理のお陰で、たった１年の間に格段に舌は肥えたと思いますが…。
接客に難アリ、禁煙率大！のルナに通っているくらいなので、ただ単に口が悪いだけのヘタレです。（笑）
＞繊細
あぁ、そう言われてみれば…。
蓮華の料理にピッタリな表現ですね。
最近、調子がイマイチな時は、ここを駆け込み寺ににしてます。
体がポカポカになって、元気になれるのが嬉しいです！！