３回目の【フューチャーヒャクカフェ（f100 cafe）】です。
この日は４年ぶりの定期健診が思わぬ速さで終わったので、倉敷の季節イベント「ランチいただきます！」の第４弾に「亀遊亭」を選び、病院から予約を入れた、その足で電車に飛び乗ったワタシ。
「亀遊亭」で、とっても残念で、もったいないランチをいただいた後は、まず「フェリシテ」で宿題を。
その後は、このカフェへ直行。（笑）
この日、まず頼んだのは…
「ストロベリーラテ」
ストロベリーピューレーとミルクのアイスドリンク
ストロベリーピューレーは、注文を受けてから生のイチゴをクラッシュして作っているので、とってもフレッシュ
カーボンオフセット
人工的な甘ったるさがなくて、自然な甘さのラテ。今まで飲んだラテの中でも、ピカイチの美味しいラテでした
サービスで「ジャムネコ屋」さんの「ポンカン＆金柑ジャム」が付いて来た、ビスケット。
宿題に熱中している内に、お腹が空いて来たので、以前から一番気になっていたメニューを、ついに注文してみました
「黒トリュフのタルティーヌセット」（珈琲or紅茶付き）
黒トリュフが入ったオムレツをベシャメルソースを塗った田舎パンにのせたもの。ピクルス嫌いな筈なのに、これは美味しくって、完食
調理している最中から、バターのいい香りが漂っていたオムレツ。
ここは、本当に「良い香り」のするカフェです
オーナーに「この料理には、珈琲と紅茶、どっちが合いますか？」と聞いてみたら、「珈琲でしょうねぇ」という答えが帰って来たので、それに決定～！
今では珍しくなった、レトロなミルクピッチャー。私、コレ大好きなんです
ふふふこのカフェ、やっぱりいいな
次に目指すのは、ベリーが乗っかった「フレンチトースト」の予定です
←３月２５日の記録です
☆ ☆ ☆ ＜フューチャーヒャクカフェ（f100 cafe）＞の訪問記録 ☆ ☆ ☆
★【フューチャーヒャクカフェ（f100 cafe）】から「倉敷春宵あかり」へ（１０年３月２１日）
★倉敷の素敵カフェ、【フューチャーヒャクカフェ（f100 cafe）】（１０年３月１８日）
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ここまで来てくださって、ありがとうございます
かくいう私、全然受けておりません。イカン イカン。
> 黒トリュフのタルティーヌ...
美味しそうだわねぇ (^o^)
トリュフ香った？
こればかりは 自分で似せて作ろうにも トリュフが手に入らない！！
開口一番のセリフが、「４年ぶりですね～」って、クスクス笑われてました。
おまけに検査中、「あっ！そう言えば、３年前に職場検診で受けたのを今、思い出しましたっ！」と言ったら、看護師さんも笑ってました。
（本人は大真面目だったのが、それがまたトホホホ～な笑いを誘う結果に）
今回サボってのは、女性だけが行う検診なんだけど、職場検診だと特定の年齢の人しかしてもらえないので、以前なら個人的に年に１、２回は行ってたんだけどサ。
４年ぶりだったけど（笑）、オールクリアでホッとしました。
トリュフはね、香らなかったの。
mayumiしゃんトコなら、手に入りそうな気もするけどなー。
あのね、先週、ＳＯ店長がトリュフののっかったデゼールを作ってくれたのよ。
デゼールにトリュフ！
こっちの方をmayumiしゃんに食べさせたい！
「ちょこっと使う分だけ分けてください...」とか できりゃぁーねぇ... (-_-)
ネット通販で それはないよね σ(^◇^;)
黒トリュフ ９８０～１４８０円
白トリュフ ９，８１７円！！
し、信じられへん！
そもそも家庭料理でトリュフを使おうと思うmayumiしゃんの心意気と料理の腕にビックリだよ。