かつお大根
大根と鰹の相性ピッタリ、リンゴ蜜入り!
かつお大根の煮物にひと手間かけました。
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厨房独特の技術と、鰹から出汁が出て、
いつもの大根の煮物が更に美味しく!
イカと大根
ポーク大根
ヒントは、研究熱心な厨房スタッフが
[$1shop=100円ショップ]で、缶詰を入手
チーフと相談した結果、美味しく完成。
砂糖不使用でカロリーカット、減量化も
殆ど完食してくれて、廃棄物ごく少量!
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※ 画像一部は借りものです。
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