何が届いたかっていうと、
ジャーン！ おいしい、おいしい、稲庭うどんですよ～。
これは某製粉会社から株主優待としていただいたものであります。今回で３回目かな。何日か前、留守中に届いてたので郵便局まで取りに行ってきました。
これ、すごく旨いんですよー。稲庭うどん特有の透明感とコシと喉ごし・・・・、あー、よだれが。
特に左側の「かんざし」が旨い、というか歯ごたえが良い！ これは麺を延ばしていく際、棒に引っ掛けて曲げてゆく部分、つまり麺が「Ｕターン」している部分なのです。
その形状が髪に差すかんざしににているから、そう呼ばれているのでしょうね。
本来の麺の部分と曲がっている部分の巾・厚みが違うので、その歯ごたえの差が絶妙な味わいを惹きたてるのです。
あー、早く食べたや稲庭うどん。
ところで肝心の株式のほうはというと、著しい評価損をぶっこいているので、当面は手放せそうもないけど（悲）、毎年おいしい稲庭うどんが送られてくるので、ま、いいか？！
