私のお料理の先生には、本当に感動する。
とにかく、エネルギーがすごい。どこからでてくるのかわからないけど、とめどなく出てくる「やる気」は本気モードだ。
なにか理由をつけては休みたい、怠けたい、私と大違い。
それに、うらやましいくらいお料理が大好きなのだ。次から次へと、レシピが浮かんできて、とまらないらしい。
で、先生が、送ってくれるお料理の元で、すごく助けられている私。ホームパーティーの時は、ほとんどが、先生のお料理が元になっていて、、、ちょっとアレンジしてかわゆく盛り付ければ、完璧だ。
私にとっては、ずっと元気でいてもらわなくては困る先生なのだ。もう、80歳まじか、大丈夫だろうか。
高齢とは思えないパワーで、身体を動かし、お野菜だって自分の畑で収穫。塩麹だって、ツナだって自分で作ってしまう。もちろん、だしだってとる。私のように即席でなんてことは、ない。
毎日、毎日、お料理の事ばかり、考えてしまう。と、もはや超人。ほんとに、すごすぎて、、、私には無理だ。
でも、私は先生とお話ししているだけで、刺激になる。なんで、私、こんなにのんびりしているんだろう。と、急にやる気になったりもするけど、少し経つと疲れてまた、身体が横になってしまう。
だいたい、身体の作りが違いすぎる。たぶん、私の二倍以上は働く先生だ。
