最近の私の交友関係といえば、ほとんどがスポーツクラブのお友達が多いけど、、、
ワインとチーズのお教室に通っていた時の知り合いが、パーティーに誘ってくれます。
結構なお金持ちばかりの12人のパーティーです。
ふつうに貧乏育ちの私は、なんとなく気が引けるのですが、近所のお友達もいたので、参加することにしました。
でも、楽しく話せたのは、そのお店の25歳のシェフ。
お昼はアフタヌーンティカフェ、夜はワインバーになっているそのお店は、恵比寿の住宅街にある小さな建物の中にありました。
彼は製菓学校を卒業したと言っていただけあって、ケーキは美しかったです。
ただ若い。たぶん、お料理の味も若いし、経験も浅いので、まだ、未熟さはあるんだけど、私は彼が作るものに興味がありました。
丁寧な盛り付けや、バランスがとってもいいんです。
お料理というのは、やはりシェフのセンスだと思うんです。
基本、好き嫌いがはっきりしている私は、彼のセンスがとても、気に入っていたので、話かけてみました。
なんとも、めちゃめちゃかわいい。
どんなに小さくても、どんなに若くても、いい物はいいんです。
シャンパーニュだとか、ゴルゴーニュ、ピノノワールとか、グルニエール、パルミジャーノなどなど、いろんな言葉が飛びかっていて、旅行の話なんかしていた同年代のおじさん、おばさんより、才能ある彼のことが気になって、気になって、しかたなかった私は、やっぱり変わっているのかなぁ～
