少量多品目栽培

菜っ葉が採れ出す。
ようやく端境期脱出か？？

就農3年目、この時期にこの野菜が採れて・・・という予測が毎年外れる。
これだけ気候が違うのだから。。

そして去年のこの時期、ダイコンサルハムシという害虫に悩まされた。農薬にはめっぽう弱い害虫だが有機栽培で実に厄介で去年は9月播きの菜っ葉が全滅。9月植えの白菜も被害が大きかった。
防虫の為の被覆資材も効果は無く裾が1ミリでも開いていると入ってくる。有機栽培では難防除害虫だろうと思う。
でも今年は今のところ被害はない。

無農薬栽培は工夫次第だという事が分かる。
どうにもならない事もあるけど慣行栽培でもそういう時はあるから有機栽培が特別ずば抜けてリスクのある栽培だとは思わない。
あとはどれくらい手を掛けて、どれぐらいの品質で栽培するか。どういう売り方をするかでその栽培方法が決まる。

有機無農薬多品目栽培の楽しさってこの自由度にあると思う。
好きな野菜を作り、好きな売り方をし、好きな（その土地にあった）栽培方法をする。


そしてある有機食品を多く取り扱っているスーパーに入って目を丸くした。
我が農園で作っている宿儺かぼちゃ4分の1カットで400円。。
日本かぼちゃ1000円。。。
今年作ったグレープトマト十数個入って400円。。。。
こんなに高いのかぁと思う。
しかも有機ではなく。

でも確かに収量が少ないとか、日持ちしないとか、種の入手が困難であったりと何か一癖ある。そうなると市場から出てくる値段ってこうなるのだろうなぁと思う。

セット販売って小売価格は関係ないから作り安い野菜を作ったほうが経営的には安定しやすいが自由度が高いがために・・・でももちろん経営面考えていかないといけないので。。

今後小売販売用としても視野に入れた栽培、販売が必要かも。

うちのような変わり野菜が多いセットは恐らく希だと思う。
お客さんも戸惑う事が多かったり。

ゴボウのポタージュ。

日暮れ

明日は雨。。

雨が降る前にやりたい仕事は多い。

今日の作業のメインは大根。最後の種蒔きをする。
そして肥料を播いて菜っ葉の種蒔き。

今日はまた暑い。
大根は播種機を使わず手で播く。

最後に大根と大根の間が20ｃｍ～25ｃｍ。その間に3,4粒播く。
間引きと言う作業でまだ小さい時期に良い大根を残して1,2本を取る。
間引いた大根を大根葉として食べる。


気づくと辺りはだんだん暗くなってくる。焦って種を落としていく。
汗で種が手にくっ付く。
種が見えなく手の感覚で。
虫が集って来る。

そうしてようやく終った頃は辺りは真っ暗。
でも時間を見るとまだ7時前。
ホント日が短くなった今日この頃。。

大根は少々雑でも芽が出るけどちゃんと播けたかなぁ。


去年もそう言えばこの時期、日が暮れても仕事をしていた。
もう最後の追い込み時期なのだけど「日が暮れればさっさと帰りたいな」
と思ったもの。
今年もそう進歩なし。

と言っても近頃は大体6時半ぐらいには自宅に帰る。
畑作業はまだまだ忙しいのだが日がある時間が短くなると必然的に自宅に居る時間が長くなる。
少しホッとしてくる時期。
暗くなればイヤでも帰らないといけない。
それが農業の良い所かなぁ。

空を遊んであげる太陽。
いや、空で遊んでいる太陽。。


黒いちじくと白いちじく。
ようやく採れ出した黒いちじく。