快晴にならない梅雨のうちに庭の掃除を。
そうは言っても取った後から生えるけれど。
庭に足を踏み入れた途端 蚊が出現。
慌てて蚊取り線香を持ち出して。
雑草に じめじめ土にコケも生え。
あちらにもこちらにも生え放題〜でもでも
熱中症も怖いから 適当に。
狭い庭なのに暑〜っう。
着替えればお昼。
こんな蒸し蒸しの日は 恒例の大門素麺。
赤いものが無くて 冷蔵庫からキムチを。
すりおろし生姜もたっぷり。
食器棚の隅っこにゼラチン かんてんが。
ずっと使ってなくて放ったらかし。
抹茶の使いかけも冷蔵庫に。
かんてんパウダーひと袋に水５００CC。
多すぎて食べきれないかもと半量で。
オリゴ糖を加えて 適当に味見。
熱が取れたら冷蔵庫に入れます。
なんとも心地よい風が吹き抜け 庭の花たち
ゆらゆらと揺れている。
取り忘れた雑草も背丈を伸ばし ゆらゆら〜
ショッピングセンターの入口に
早 こんな季節なのね。
朝はパンやオートミールで。
そんな日はお昼にごはんを。
１日 １回味噌汁。
毎度生姜の千切りを入れて 味噌を出来るだけ
減らして減塩を。
胡椒を ラー油を使ったり。
ごはんに 薄揚げとニラの味噌汁と。
減塩味噌汁を飲みながら農園きゅうりに味噌を
付けて食べたら どうなのよって。
やたらきゅうりが採れて消費せねばならず。
ノルマのように毎回食卓にきゅうり きゅうり
余り栄養ない感じ〜。
ズッキーニをきゅうり代わりに使うのだから
きゅうりを炒めてみようかな。
早くトマトの収穫期にならないかなぁ〜
さ〜て 外歩きに行きましょか。
と思ったら雨。
外歩きは「行くもの！」と思っているので
最近は 行けないとかえってストレス。
止むのが夜１０時となっているので今日は
諦めよ。
今夜の「ブラタモリ」は京都 貴船から。
何年前になるのか 友だちと行ったなぁ。
すかさず一緒に行った友だちからライン。
４人みんなで観た。
川床でごちそうを頂いてると 舞妓さんが
隣に来てくれた。見惚れる程美しかった〜
次回は京都 大原。
ここも同じメンバーで訪ねた地。
そういえば色んな所行ったねぇ。
今日の庭 ニゲラの種集め。
大きそうなのだけ集める。
この風船のような袋を破ると黒い種が。
ニゲラの別名は「クロタネソウ」
香辛料として使えるらしい。
花屋さんで１本 ３００円で売られてるのを
見て仰天。
昨日の散歩で
中学校の玄関横に植えられたサルビア？
全て この色という潔さにうっとり。
定期的に植え替えられるけど いつも
は混色。
３０度超えの気温だったところもあった様。
ここは曇り空で 半袖でも長袖でも過ごせる
そんな陽気。
曇り空と言えども これ位の気温がいいわ。
梅雨が明けたら…
今日は絵画教室の日。
８割程が参加。
行く前に何かモチーフになる物は と家の中
をうろうろ。
軽くて みんなに見えるよう余り小さい物
はダメ。
花は人気だけれど影を付け難くて。
大きめハンカチで瓶を包んで持っていく事に。
それが右の瓶。
それより左の空き瓶。
底は正方形なのに私が描くと長方形に見える
誰か 教えて〜
どうしたら正方形になるの〜
角度がおかしいからだよ！と指摘してくれた
お仲間が居て。
帰宅してあちこち直して見てます。
先生が長期不在で自習の教室。
教えてくれる人がいると助かる〜
さて夕飯は沢山貰ったきゅうりを使って。
ひと塩したきゅうりをぎゅうっと絞って刻んだ
梅干しと甘酢を混ぜておいた物。
農園じゃがいもの極小のを茹でごはんの代わり。
北あかり ほくほく〜
お昼にごはんが炊き上がるようにセットして
農園へ。
いつものメンバーがいつものように農作業。
「枝豆のネット 頭がつかえてるからもう少し
あげた方がいいよ」
なんてアドバイス。
「きゅうり 沢山あるからおいでよ〜」
なんてお誘いも。
食べきれない程のきゅうり いただきました。
そろそろミニトマトにも実が着いて。
つるありのインゲンは勝手に支柱に巻き付く
優れ野菜。
へそ曲がりはいなくて みんな同じ方向に
くるくると。
これひとつの写真では分からないけど凄く
大きな花。
よ〜く見ると ふたつの花がくっついてる。
どんな茄子がなるんでしょ。
軽トラの通る農道沿いにあるアガパンサス。
涼しげな花火のよう。
あちらこちらで見かける花だけど みんな
この時期に花を付ける不思議。
申し合わせでもしたように。
気温だって日の当たりようだって違うで
しょうに。
この後帰宅すればメロディーが流れて炊飯終了。
小さなフライパンで牛丼の具を作って炊き立て
ごはんにするり〜。
農園ニラを入れた味噌汁 さつま揚げを焼いて
お昼ごはん。
本日の日の入り時刻１８時５７分。
来週は夏至。
曇予報だったのに なかなか雨止まず霧雨が。
長袖を着ていても肌寒い。
今日は1．２号と一緒にお昼を。
おにぎらずを作ろうと。
ところが冷蔵庫に大きな海苔がなくて
ラップで包んだものの それを海苔に乗せ
ようとすると ばらばら〜。
仕方なくお皿で受け止め どうにかこうにか。
持って行った「柿の種」をごはんに混ぜようとすると
「やめたら！ そんなの」
とお叱りを。
いえいえ 入れますよ。
ほら カリカリと美味しい(笑)
久しぶりにお喋りして 楽しいひと時。
帰りに庭のアナベルを貰ってきた。
沢山の雨粒を蓄え うつむいているので下の方から。
夕飯は鯛を野菜と一緒に煮て。
大根もピーマンも 上にはわかめも。
あとは冷蔵庫の作り置きを並べて。
雨予報が上手く外れて どうにか持ち堪えて
くれた。(40〜５０%の確率だったから)
今にも降り出しそうだけど降ると降らない
とでは 外歩きに大きな違い。
明日は千葉県民の日で学校が休みに。
１．２号とお昼を挟んで留守番を頼まれて
いるので 作り置きを。
レンジ加熱した人参とさつまいもの味噌和え。
右は採れすぎズッキーニをきゅうり代わりに。
切り干し大根とズッキーニの甘酢漬け。
２人とお昼は「おにぎらず」のオーダー。
以前 ここで作ったのが楽しかったようで。
何でも詰めて海苔で巻けば 出来上がり〜。
柿の種を持って行ってごはんに混ぜてみよう
かな。
カリカリがいいんじゃない。
普段しないことを少し混ぜると喜ぶ きっと。
梅雨の晴れ間の月曜日。
爽やかな風が吹き抜け 洗濯物はよく乾くし
気持ちいい〜
午前中農園に行ったら西瓜を何本も植えた
ファーマーが
「うまく成らないんだよ」と。
雨が降って受粉が上手くいかない
そして雌花と雄花が交互に咲いて一緒に
咲かない。
野次馬が何人もいて やれ 脇芽を摘めば
とか 小さい実を指差して話すとか。
指を指すとその実は上手く育たないという
迷信？？？もあって(笑)
さてうちの茄子がやっと収穫できる実を付けた
３月初めに種を植え付け 今日の収穫は４本。
光り輝いて見えたよ。
早速お昼にズッキーニと蒸し コチュジャンに酢
を混ぜたタレで。
今年初の冷やし中華。
ごま油をたっぷり掛けて。
農園のタイム(ハーブ)ももりもりしてきた
ので 先のところをハサミでカット。
ざぶざぶ洗って天日干し。
カラッと乾いたら粉末にする。
やる事色々あるけれど 初物は絵にも描いて
おこうと。
孫っちファミリーに生のブルーベリーを宅配。
雨予報を知ってはいたけど まさか土砂降り
になるなんて。
降ってきたからと慌てて車に乗り込んで帰宅
しようと。
まぁ 前が見難いほどの土砂降り。
家に着く頃には小雨になって濡れずに帰宅。
生で保存できるのもあと暫く。
冷凍庫に 間も無く移さないとのブルーベリー。
年々粒が小さくなり 甘みも薄れてきた(残念)
「だしのきいたまろやかなお酢」を使って漬けた
新生姜。
少し米酢を追加したのが どうでしょうと
少しつまみ食い。
時間が経って 私にはちょうどいい塩梅に
調味酢の色なのか きれいな色に漬からないけど
夕飯のカレーにらっきょの代わり。
昨夜作った ガリ。
熱湯で２分茹で 冷めたら瓶に入れて
これを注いだ。
ちょっと甘いかな と米酢を追加したのが
どうでしょう。
ひと晩経って味見したら やはり米酢は不要だった。
スライサーが小さいのしかなくて 細切れに
なってしまったけれど自家製は 安心。
夏バテにこれ活躍しそう。
今朝は早起きして 久々の干潟まで散歩に。
干潮時で水が引いていた。
職員の方が 下りて何やら調査をしてた。
あちらから こちらから犬の散歩をする人が。
暑くなる前に そして夕方は雨予報なので
ランニングする人 散歩する人…
途中の道で。
夏椿(シャラの木) 発見。
花びらの淵がひらひらの可憐な花。
あっと言う間に花期が終わるのできれいな花が
見られてよかった〜。
干潟の周りで見つけたのはローズヒップ。
ふっくらと大きな実ができてた。
ハマナス (お借りした画像)の実
ひとつ貰ってお茶にしたかったなぁ〜
すれ違うランナーのシャツが汗でびっしょり
なのを見て わ〜っと引いたけど そういう
私も帰宅して着替える程の汗💦
これからは汗だくの季節だね。
