ま〜るい茄子の皮に細かく切り込みを入れ
ごま油を入れた少しのお湯で蒸し煮。
皮までとろとろ〜になったところにすり
下ろした生姜をのせて。
グリルで焼いた茄子は直ぐ食べられるように
切って冷凍。
ごま油で焼いたのも冷凍庫に。
父さんはお漬物にしてるよう。
なにせ茄子がたくさんできてる農園。
行くごとにすごい茄子。
でも風で擦れ キズものもたくさん。
家で食べるには問題なく キズの所だけ
取って。
夏野菜が溢れんばかりに育ってる農園。
隣との境界線も飛び越えて枝を伸ばす
野菜もあって それはそれはみどり色。
さて 帰ろうかと立ち上がっても立ち去り
難い景色を しばし360度見回して車に
乗り込む。
ごま油を入れた少しのお湯で蒸し煮。
皮までとろとろ〜になったところにすり
下ろした生姜をのせて。
グリルで焼いた茄子は直ぐ食べられるように
切って冷凍。
ごま油で焼いたのも冷凍庫に。
父さんはお漬物にしてるよう。
なにせ茄子がたくさんできてる農園。
行くごとにすごい茄子。
でも風で擦れ キズものもたくさん。
家で食べるには問題なく キズの所だけ
取って。
夏野菜が溢れんばかりに育ってる農園。
隣との境界線も飛び越えて枝を伸ばす
野菜もあって それはそれはみどり色。
さて 帰ろうかと立ち上がっても立ち去り
難い景色を しばし360度見回して車に
乗り込む。
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