自己流チヂミ

テレビ番組「笑点」のひとこま。


今は天気予報がかなりの確率で当たるから
昔のように「てるてる坊主」を軒下に吊る
したり　「明日　天気にな〜れ」なんて
下駄を放り投げる事がなくなったって。

遠足の前日　子どもたちとてるてる坊主
作ったわ〜。

子供たちが小学生の頃　ある芸能人の家の
前が通学路。

「え〜い」
とばかりに靴を放ったら　何と塀を超え
お庭に入ってしまい　有名人が玄関まで
出て来て靴をとってくれたと自慢顔。

そんな事もありました。






「チヂミ」を作ってみようと。
たくさんある農園じゃがいもとインゲンを
千切りに。
キムチを小さく刻み　米粉に片栗粉を混ぜ
さて〜この後どうする？

これでは固すぎて混ぜられない。
水を足してコチュジャンなんか入れたら
美味しいんじゃない？と。

フライパンにごま油。
ジュッと丸くふたつ焼いてみる。
どうにか　ばらばらにならず形はよし。

水が足りなかったか　どうもぽってりと。
もう少し薄く焼いたら美味しいかもね。

レシピも見ず自己流チヂミが夕飯の食卓に。
そういえば外で食べたことが無いかな。

次回はどんなチヂミに。