サボって行かなかった農園。
真っ青な空 農家さんの地には何も植えてない
ので風が吹くと砂嵐。
近くのホームセンターで明日まで１０%オフ
とのこと 堆肥に肥料に沢山買い込みました。
今日はかき菜が食べたくて行きました。
わさわさと沢山収穫。
小松菜も大きくならず混み合っているので
あちこち間引いて持ち帰り 台所あちこちに
水滴を飛ばしてざぶざぶ洗いました。
お昼は採れたて野菜で。
ルッコラと高知の文旦のサラダ。
短い小松菜と生姜の千切り 豚肉の蒸し煮。
そして本で見て美味しそう〜と真似してみた
厚揚げとにんにくの炒め物。
塩と黒胡椒だけで味付け。
煮物や炒め物に使う厚揚げをにんにくと
シンプルに炒めるのもの なかなかおいし。