台風の行方が心配な千葉県。
昨年の大きな被害痕がまだ残っているのを時折
見ます。
ブルーシートも痛々しい。
明日はほぼ１００%の雨確率☂️
もしもの時のため食品も備えなくては。
先日房総半島の銚子へ行った時買ったサバ缶が
美味しかった〜。
味噌汁にも！と言うことで入れてみたら 本当に
コクがあって簡単。
これは生協で買ったサバ缶。
国産サバと記載されてるのも何だか嬉し。
「大豆のお肉」
お湯で１分戻して使うとあるのでその通りに。
(水分のあるところに混ぜるならそのままで)
１袋１００g。
これで１日に必要なタンパク質５０gが摂れる。
夕飯に５０gを(2人分)戻して ひき肉代わりに使ってみた。
お湯で戻すとほぼ４倍に膨れるよう。
噛んだ感じはひき肉と変わりないけれど肉程の
旨みには足りない。
ひき肉と半々にするか味付けを工夫するか。
保存が出来るのでまぁ あると良いかな。
店頭で見かけ 食べて見たくてお試しでした。