あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

本日のシチューは・・・

2009-11-19 22:05:07 | お料理メニュー
昨日、会社に母から電話 があって、
「田舎の友達から野菜貰ったから、帰りに寄ってくれない?」


仕事帰りに実家に寄って、
大根やカブ、白菜、水菜を貰ってきました。


それで、この野菜を使ってクリームシチューにしました。
今週初めに、ビーフシチューを作ったばかりだったけれど、
“味も中に入れる具も違うから、まぁいいかなぁ~  ”


具は、鶏肉と白菜、カブ、
四分の一残っていた玉ネギも入れちゃいました。




クリームシチューって言うと、牛乳を使いますよね。
温めた牛乳が苦手で、そのまま飲むのは絶対ダメなんです
ですから、シチューにするときは、
しっかりとコンソメや塩コショウで味付けです。
こうすれば、ダイジョウブなんですよねぇ



野菜も、とろっとろで、あったまりますー



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セルフレジ体験

2009-11-18 22:36:25 | お買い物
仕事帰りに、ショッピングモールへ出かけてきました


専門店で、薄手のセーターを1枚買っちゃいましたねぇ
ちょっとお買い得になっていたし、
色も気にいって、毛やアクリルが入っていないので、
素肌に着ても、ダイジョウブです


そのあと、食料品売り場で買い物です。
ここのスーパーはセルフレジがあるんですね。


セルフレジは10ヶ所ぐらいあって、ほとんど空いてます。
“やってみようかなぁ~”  今回が2回目です



まず、品物を入れたカゴを置いて、レジ開始をタッチします。
手持ちのマイバッグを、指定の場所のフックに引っ掛けておきます。
品物を一つずつ取って、バーコードをかざすように、
画面の前を右から左へと動かします。
うまく通ると、ピッとなって、商品名と金額がでます。
すると、“袋に入れて下さい”って言うので、マイバッグの中に入れるんです。

難なく、バーコードの読み取りは出来たんだけれど、
近くにいらっしゃる係りの方を、呼んでしまいましたねぇ



3袋がひとまとめにしてある品物を通した時、
品物を袋の中に入れたら、“品物と重さが違います”
袋に印字してあるバーコードではなくて、
ひとまとめにしてあるテープについているバーコードを、
通さなければいけなかったんです。
1袋分の金額を読み取っているのに、品物の重さが3袋分なので、
間違ってますってことだったんですね。



自分でやってみて気がついたことは
手に取るものから、読み取りをしちゃったけれど、
マイバッグに入れていくので、
下にしてもいいもの(重いもの)からやった方がいいんですね。


普段はできないけれど、
レジ係をしているようで、楽しかったですよ


今度やる時は、難なくできそうかなぁ~。



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久しぶりのパン作り♪

2009-11-17 22:11:35 | パン作り(HB)
先週末、久しぶりにパン  を作りました。


ずーっとできなかったので、
作りたい作りたい作りたーいと、ちょっぴりイライラ
母には、ちょっとゆっくり休みたいから  ・・・って実家へ出かけず、
パンを作ってましたねぇ



お天気は曇り空  だったので、
一次発酵は、炊飯ジャーの内釜にお湯を入れて、
その上に、パン生地を入れたボウルを乗せて、です 


作ったパンは、ベーグル。

お水の替わりにコーヒーを、ほんの少し粉末ココアも入れて、
コーヒーベーグル
にしました。



できあがりは・・・
パン生地をくっつけたところが、ちょっと離れてしまいましたね




食感はもちっと、コーヒーの香ばしさがありましたよ。
色もイイ感じです





できなかったことができて・・・気分よく~



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赤ワインを買って・・・

2009-11-15 20:36:58 | お料理メニュー
煮込み料理を作りたいなぁ~とずーっと思っていて、
やっと赤ワイン  を買ってきました。


美味しいワイン  をいただきながらのお食事なら、
年代ものって考えるんだけれど、
お料理に使うだけだから、一番お手頃価格のワインにしました



ワインって、飲むためと料理に使うために買いますよね。
わが家は、料理だけのためでしょうけど、
一番小さいサイズにすればいいのに、720にしちゃって・・・
180のサイズがあったけれど、
1回の料理で使い切ってしまいそうだし、
やはり大きい方が、割安感がありますよねぇ



そして、料理に使う牛肉は、角切りがよかったんだけれど、
スーパーが開いたばかりで、まだ用意ができていなくて、
切りおとしにしちゃいました



本日の夕食は・・・





赤ワインとデミグラスソース缶、ケチャップで、
(味をととのえているうちに、いろいろと・・・)
ビーフシチューとなりました



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揚げ物と煮物

2009-11-14 20:27:40 | お料理メニュー
夕食のメニューは、豚カツと油揚げのきんちゃく煮。


午後から実家へ出かけると、
帰ってくる時間に寄っては、夕飯の用意が遅くなってしまうし・・・。
それで、午前中に一品きんちゃく煮を作っておくことにしました





冷蔵庫にあるもので、とっても安上がり
油揚げの中に、生椎茸とニンジンの細切り、
下茹でしたインゲンを詰めて、口をカンピョウで結びます。
あとは、出汁と調味料で煮ます。
多かった生椎茸とカンピョウは、そのまま一緒に煮てしまいました。



夕方自宅  に帰ってから、
いろいろ考えて作る気も起きなくて・・・
お肉があったので、豚カツにしました。





豚カツって、ソースでも・・・
大根おろしを添えてお醤油でも・・・
甘味噌をつけてでも・・・と、いろんな味で楽しんでいますが、
今日は、ソースと甘味噌で



あーー、満足満足



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母と娘

2009-11-12 22:14:52 | ふと、思うこと
新型インフルエンザにかかった婿どの (こちらのブログで

軽く済んだようで、明日からお仕事復帰です
娘とハムスター  のホワイトは、
一時的にわが家に避難していましたが、
明日、自宅  へ帰ることになりました。


娘は、車  で来ていたんだけれど、
わが家には一台分しか駐車場  がなく、
路駐するわけにもいかないので、私の実家に停めてもらっていたんです。


そして、昨日は「おばあちゃん一人だから泊まっていくよ」
ってことになって、娘は実家に泊まっていました。
今日、友達と会う約束があって車  で出かけるので、
実家にいて出かけた方が便利だから・・・そんな理由もあったんです。


仕事帰りに実家に寄って、
母と娘と私と3人で夕食  を済ませて、ちょっとラクをしちゃいました

娘は・・・
「おばあちゃんに今日も泊まるって言ったんだけどどうしよう?」
「どっちでもいいよ、貴女の好きなようにしたら?」
「だっておばあちゃん、もうお布団ひいてあるって言うし…」
「泊まってってあげたら?」
「やっぱり、泊まってく方が嬉しいかな?
だってね、昨日ね、お嫁にいったのに泊まってくれるとわねぇ~って言ってたし」
「うん、嬉しいんじゃない、これからもちょこちょこ遊びに来てあげたら、ネッ」


母も私に・・・
“お嫁にいったのにうちに泊まってくれるとは思ってもみなかった”って・・・。



ちょっぴり迷いながら・・・娘はもう一泊することになりました


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イチオシフォトブログに載ってます♪

2009-11-11 21:17:42 | ふと、思うこと
昨日のブログは、
不二家のミルキーから、大玉ミルキーが3個も出てきた!
って、書いたんですね。
そのブログに、トラックバックが入っていたので、のぞいてみたら・・・。



2009/11/11のピックアップフォトブログからで、

11/11の「イチオシフォトブログ」といたしまして、
gooブログトップページへ掲載させていただきました!

という内容だったんです



ブログのトップページ、おすすめブログの左側に私のブログが。
うれしいーーー
とってもカワイイ大玉ミルキーが3個載ってます。



このイチオシフォトブログ・・・実は2回目なんです
2008/01/21には、きなこで作ったおはぎを載せていただいたんです。



ランダムに選んでいただいたとは言え、
運を使い果たしてしまったような・・・。
いえいえ、まだまだ運は続いているかもしれません




やっぱり、ミルキー早く買ってこなくっちゃ


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大玉ミルキー♪

2009-11-10 22:29:25 | お菓子、パン
不二家のミルキー(袋売り)の中に、
ちょっと大きなミルキー大玉が、入っていることがあるんです





上の娘が1袋買ってきて開けたら、
一番最初に手にしたのが大玉で・・・。
「やったーースゴーイ
もう、大騒ぎです


袋から全部出したら・・・なんと!他にも2個大玉が入ってたんです
「えーーーー、3個も入ってるの
1個でも驚くのに、3個も入っているなんて
もうもう、大騒ぎ
早速、3つ並べての記念撮影です



包み紙も大玉用になってるんですねぇ。




大玉と普通のと比べると、よーくわかります




些細なことでも、嬉しいものですねッ
さぁ、私も買ってこよっと



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近づいていそうかなぁ~

2009-11-09 21:55:40 | 家族
娘夫婦が飼っている、ハムスターのホワイト。


少しの間、わが家  にやってきました。
このハムスターと一緒に、おねえさん(娘)も






婿殿が、新型インフルエンザにかかってしまって、
おねえさんとハムスターは、一時的にわが家に避難です。

日中仕事中に、電話やメールで連絡し合って、
ばたばた  とした一日でした。


婿殿は、一人で自宅ですが、
あちらのご両親が近くにいらっしゃるのでお願いして。
食欲もあって、高熱でもなさそうなので、
軽くすんで、誰にもうつらなければいいんですけどね


おねえさんと先に夕食  をすませて・・・。
「そう言えば、Aちゃん(下の娘)に言ってあるの?」
「アッ、何にも言ってない!」
日中あれだけ連絡し合っていたのに、
下の娘には全く連絡していなかったんです


そして、下の娘が帰宅しておねえさんの顔を見るなり、
「避難してきたの?」

“そう言えば、昨夜遅くに、おねえさんからの電話  で、
微熱があるとか、のどが痛いとか話していたわねぇ”
この一週間で、無事にすんでくれるといいんだけどなぁ。


そして・・・やっぱり・・・
おねえさんが、「お風呂入るよーー
以前のように、二人でお風呂  となりました



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りんごジャムを作って

2009-11-08 20:44:37 | お菓子作り
お供えの果物  や和菓子  をいろいろいただいて、
ちょっと食べ過ぎています


和菓子は、食べきれないので冷凍にしました。
これは、いつまでダイジョウブなんでしょうねぇ
毎日一つずつ食べるわけにもいかないし、
忘れた頃に食べることになるような・・・



果物は、朝パン食  なので、
いただくことができるから、助かるんだけれど、
大きなりんご  は、そうそう食べきれるものでもなくて・・・。


それで、りんごジャムにしました。
大きなりんごから、ジャム用の空きビンに3本。
1つは、実家の母へ無理やり?お届けです。





トーストにのせたり、プレーンヨーグルトに混ぜたりと、
あっという間に食べきれてしまいます。


最近は、パンもお菓子も作らずで・・・。
このりんごジャムが、唯一のお菓子作り?になってます



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