久しぶりのパン作り♪

先週末、久しぶりにパン　　を作りました。


ずーっとできなかったので、
作りたい作りたい作りたーいと、ちょっぴりイライラ
母には、ちょっとゆっくり休みたいから　　・・・って実家へ出かけず、
パンを作ってましたねぇ



お天気は曇り空　　だったので、
一次発酵は、炊飯ジャーの内釜にお湯を入れて、
その上に、パン生地を入れたボウルを乗せて、です　


作ったパンは、ベーグル。

お水の替わりにコーヒーを、ほんの少し粉末ココアも入れて、
コーヒーベーグルにしました。



できあがりは・・・
パン生地をくっつけたところが、ちょっと離れてしまいましたね




食感はもちっと、コーヒーの香ばしさがありましたよ。
色もイイ感じです




できなかったことができて・・・気分よく～




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