赤ワインを買って・・・

煮込み料理を作りたいなぁ～とずーっと思っていて、
やっと赤ワイン　　を買ってきました。


美味しいワイン　　をいただきながらのお食事なら、
年代ものって考えるんだけれど、
お料理に使うだけだから、一番お手頃価格のワインにしました



ワインって、飲むためと料理に使うために買いますよね。
わが家は、料理だけのためでしょうけど、
一番小さいサイズにすればいいのに、７２０にしちゃって・・・
１８０のサイズがあったけれど、
１回の料理で使い切ってしまいそうだし、
やはり大きい方が、割安感がありますよねぇ



そして、料理に使う牛肉は、角切りがよかったんだけれど、
スーパーが開いたばかりで、まだ用意ができていなくて、
切りおとしにしちゃいました



本日の夕食は・・・





赤ワインとデミグラスソース缶、ケチャップで、
（味をととのえているうちに、いろいろと・・・）
ビーフシチューとなりました




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