あたしの気ままな一言

身近な出来事いろいろ書きつづってます。

ランチは、ミートパイ

2008-08-10 14:55:56 | お料理メニュー
冷凍のパイシートをそろそろ使い切らないと・・・。
ランチに、ミートパイを作ることにしました。
挽き肉とタマネギを炒めて、ケチャップとソース、塩胡椒で簡単に味付け。
パイシートは冷凍になっているので、自然解凍しようと出しておいたら、
暑いからあっという間に軟らかくなってしまいます。
また冷蔵庫に戻して、硬めたりして


パイシート2枚で、6個作りました。
焼きすぎというぐらい、こんがりとした焼き上がり。




少し食べるぐらいならいいんですけど、
油っこくて、あんまりたくさんは食べれないですねぇ。
でも、たまに食べたくなるんですよネッ

そして、残ったミートパイは、
早めの夕食に、またいただくことになりそう・・・。
今日は、去年に引き続き一年ぶりにある方のコンサートに

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お蕎麦とそば寿司

2008-08-09 22:00:13 | お料理メニュー
暑くて食欲がなく・・・では困るので、
夕食は、ご飯の代わりにお蕎麦にしました。


つるっとのど越しもいいですよね。
最近娘たちは、ご飯を食べずに、
おかずだけということがあるんです。


お蕎麦もできあがって、
もうすぐ食べれるなぁという時に、思い立って

そば寿司もひと巻き作ることにしました。
中の具は、卵ときゅうり。
出汁巻き卵がいいんだけど、早くできあがるもので、
薄焼き卵にしました。
薄焼き卵を焼いて、きゅうりにくるくる巻いて。
これなら、早くできるし、簡単です。
見た目は・・・まぁまぁでしょうか?





お蕎麦と一緒に、そば寿司もつゆにつけていただきました。
娘は「巻かなくても、そのままの蕎麦でも美味しいよー」ですって。


この、ひと手間がねぇ・・・。
形を変えると、食べたいなぁって気になるでしょ。
それに、少しは豪華になりますしね

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お中元を分け合って・・・

2008-08-08 22:30:15 | 職場、仕事の事
会社に、少しばかりお中元が届いて、
来週には、お休みに入ってしまうので、
みんなで分けて貰ってきました。


お中元でもお歳暮でも、なぜかビールが多いんですよね。
まぁ、男性ばかりなので、お酒が一番喜ぶと思うんでしょうね。

ペットボトルのコーヒーセットは、会社で飲むようにして、
ビールは私以外の人たちに。
私は・・・というと、唯一あったデザートと、
誰も持っていかない、固形石鹸を貰いました。
石鹸、欲しかったんですよね
わが家は、液体じゃなくて、固形石鹸を使っているので、
大助かりです


デザートは、ゼリーや、チーズケーキ、シャーベットと、
いろんな種類があって、娘たちもこういうお菓子の方が大喜び
早速、食後のデザートになりました・・・


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色とりどりの水風船

2008-08-07 22:42:56 | Weblog
夕食の用意をしていた時に、同じ階のおばあちゃんがいらして。


「お宅、小さいお子さんいらした?」
「そんなに、小さくないんですけど・・・」
(子どもは子どもでも、歳は二十歳すぎてるし…)

今日、おばあちゃんがディサービスに出かけて、
そこで遊んだのかな?水風船を貰ってきて、
誰かにあげようと思って、うちに持ってきてくれたんです。

おばあちゃんは、八十歳すぎていて、一人で住んでいます。
少し耳は遠いけれど、朝病院へ歩いて出かける時に、
お会いすると、一言二言お話しをして。
たまに会うと、“元気で暮らしているのね”と思ってひと安心


「この水風船、小さいお子さんのいらっしゃる方に差し上げますね」
「まぁ、わるいわねぇ」


色とりどりの水風船。
ひとまず、わが家に飾っておきましょうか。
縁日で遊んで・・・ってことも少なくなってきましたから、
ちょっぴり、懐かしく

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スーパーで、立ち話

2008-08-06 22:36:54 | Weblog
会社帰りに、スーパーで買い物をしていたら、
前から歩いてくる人が、どこかで合ったことがあるような・・・。
もう一度、よーく見てみたら、目が合って。
「まぁーー、お元気ですか?」って、お互い声を掛けてました。


おねえさんの同級生(女の子)のお父さん。
お互いに引っ越ししてしまっていたので、小学生の時以来です。
「一人片付いて、やれやれだわ」っておっしゃって。
同級生の娘さんが結婚して、お子さんも生まれて今5ヶ月になるそうで。
「まぁ、それはよかったですね、おめでとうございます


男手一つで、二人の娘さんを育てていらしたので、
娘さんの成長と、お孫さんの誕生で、
幸せな日々を過ごしていらっしゃるんだなぁ・・・。


私にも、その嬉しさが伝わってきて、
よかったぁ~って、嬉しくなりました

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からし味噌を使った炒め物

2008-08-05 22:20:56 | お料理メニュー
夕食のメニューは、からし味噌を使った炒め物。


以前作った時は、茄子とエビとインゲンの材料で。
今回は、茄子とズッキーニとイカです。
茄子とズッキーニで、トマト煮にしようと思いながら、
まったく違うメニューにしちゃいました
と言っても、私しかわからないことですが・・・。





野菜とイカを炒めて、
合わせ調味料(味噌、みりん、からし、出汁)を回し入れ、
よーく炒めてできあがりです。
時間もかからず、いろんな野菜や魚類を使えば、
冷蔵庫の中も片付く、便利なメニューです


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一つ一つ進んで・・・

2008-08-04 22:45:32 | ふと、思うこと
もう8月に入ってしまったんですねぇ。


結納、衣装合わせ、招待状の宛名書き、新居の契約と、
おねえさんの結婚に向けて、一つ一つ進んでいます。

今までに買い揃えていないもの、書き出してみるとあるんですね。
真珠のネックレスや数珠は、必要だと思った時に困らないように、
持たせないといけないなぁと思ったり。
和服も少しは・・・と思い、
まずは、私の和服の中から、付け下げと小紋の2枚を、
おねえさん用に仕立て直しをすることにしました。
小紋は、しつけもそのままで、一度も袖を通していないんです。
腕が長いので、裄だけ長くしてもらわないといけません。






箪笥に眠っているままより、娘が着る機会があって、着てくれたほうが、
私の親にとっても着物にとっても、喜ばしいことだと思いながら・・・。

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気にいった物を見つけちゃって!

2008-08-03 21:54:43 | お買い物
映画を観に行った日、
映画が始まるまでの間、ショッピングモールをぶらぶら。


どのお店もバーゲンですから、のぞきたくなりますねぇ。
娘と同じ店で洋服を見ていて、1枚選ぶのが迷うんです
これ買ったら、下は何に合わせよう?って考えてると、
15分という時間では決めかねず・・・。
また、ゆっくり時間のある時にしよう・・・諦めて。


そして、生活用品のお店で、お買い得を発見
普段使っているトレーを買い換えたいなぁと思っていたので
2色の中から、スモークピンクの色にしました。
普段使うものなので、汚れも簡単に拭き取れるもので、
軽くて大きくて、使いやすいものがよかったんですよね。






「もうすぐ、映画の始まる時間だよー」と、
娘たちが呼びにきて、慌ててレジを済ませて、映画館へ


すぐ買おッて、買っちゃう時もあれば、
なかなか買えない時もあるんです

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映画『崖の上のポニョ』

2008-08-02 17:21:27 | お出かけ
昨日は、一日で映画の日。ほとんどの作品が1千円で観れます。
前日、下の娘と早く帰って来れたら、映画を観に行こうと話していて・・・。


会社帰り、スーパーで買い物中に、下の娘から
『会社出るから、行けるから!ポニョね!』
たぶん、ダメだろうなぁと思っていたので、“エッ行けるのね


夕飯の準備中に帰ってきて、
「ねぇ、ネットで調べてみて!空いてればいいけど…」
観たい時間も、余裕有りになっていたので、予定通りに出かけることに。
「おねえさんも行くって言ってた?」
「たぶん、行くんじゃない?」
「メールして聞いてみて!」
手を動かしながら、娘に指示をしながら・・・。
こういう時のまとまりは早いこと


夕食後片付けて、用意ができたので、早めに出発。
映画館のそばの平面駐車場は、ほとんど空きがなく、
やはり、映画を観る人が多いんでしょうね。
隣のショッピングモールの駐車場へ停めることにしました。
そしたら「おねえさん、先にチケット予約してきて!」と下の娘。
おねえさんも、「うん、そうするわ!」
チケットを買っておけば、席も決まってしまうので、
あとはのんびりと時間がつぶせます。


崖の上のポニョ
ポニョは、憎めない何ともカワイイお顔です。
バケツの中のポニョの動きも、そして声も、とってもカワイイ。
荒波の中を走る女の子ポニョが、車に追いつこうと必死に走っている姿、
これは笑ってしまいましたね。
ほんわかとした場面もあって、のんびりと楽しめました。


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ガソリンの値上げ

2008-08-01 23:41:13 | Weblog
今日から、ガソリンが値上げするって知らなかったんです


朝、会社に着く前に、
ガソリンが少ないし、寄る時間はあるし・・・で、
セルフで満タンに給油して。


午前中、車で外出していた時に、
朝寄ったスタンドの前を通ったら・・・。
ナント!上がってるではないですか
180円台になっていて、確か、朝は170円台だったような・・・。


会社に戻って、領収書を見直したら、やっぱり5円も高くなってました。


9時前だったので、まだ安い単価だったんですね。
午前中に、外出する予定だったので、
その時に給油すればいいからなぁ~って、思っていたのも事実で・・・。

運よく、安い単価で給油ができて、よかったぁ。
まぁ、ほんの少ーし、100円ちょっとでしたけど

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