麺や玉蔵 【つけそば5号 味噌】

昨年ネタです。
先日玉蔵に行って、つけそば1号を食べた時、冬限定の「つけそば5号 味噌」が妙に気になっていました。　これは夜の部限定のメニュー。

で、訪問。　食券を買い求めます。



そういえば、玉蔵そば○号の下に、豚骨醤油・和風らーめんというような、初めての人にも想像が湧くネーミングも追加されてました。

席に着こうとすると、店主と親しげに会話をする人が！　(コメントお待ちしております！)　こちらの方と会うのも久し振りでした。　いつかは玉蔵で会うと思っていましたが。

さて、今回はほぼ従業員の方が仕切っていました。　将来、彼に店長というポストが与えられるのが楽しみです。

さて、数分待って登場



これは、熱盛りで提供されます。
この5号味噌は、これが売り



厚切り炙りチャーシュー。

麺は平打ち麺。



伊駄天の麺にそっくりでした。
歯応え十分で美味しかったです。

初めはきになりませんが、けっこう辛いです。
後半はヒーヒー言いながら食べました。

次回はあまり辛くないので作ってもらおうと思います。


お店のHP
場所はこちら
■藤枝市下当間282-1
■℡　054-646-5105
■定休日　火曜日　第三月曜日
■営業時間　平日 11：00～14：30　17：30～21：00　
　　　　　 土日祝 7：30～14：30　17：00～21：00