しいたけその後☆

今日の天気は時々
ようやく秋らしい気温になってきましたね～



今日は朝から
ブログに載せるモルディブの写真を
せっせこせっせこ用意してたんやけど、
それどころやない大事件が起こったので
そっちを優先



これはウチの「しいたけBOX」
お日さんが当たらんように囲ってますねん。


中はこんな風に
ブロックの足にしいたけのほだ木を３本乗っけてますねん。

今朝、水やりする時に
「そうや、久々に
　上になってる面と下になってる面をひっくり返してやらな」
と思って
ほだ木をひっくり返すべく取り出したんですよ。

そしたら、何かデカイのが視界に入って
「『さるのこしかけ』でも生えてしもたんかな」
と見てみると…


ななな何と




しいたけ生えとるやーんΣ(゜Д゜


上手くいって、早くて年末に生えるかも？と聞いていたので
まさかこの時期にこんなデカイのが生えるとは
これは大事件や
マジで驚いて一人で大騒ぎしてしもたよ


私の手と比べても、この大きさ
サイズは13cm×10cm、軸の太さは3cmの大物でした


ダンナの帰りを待たずにもいだった（笑）

そして、

ダンナの帰りを待たずに焼いたった（笑）

ホイル焼き～
干し椎茸みたいなめっちゃ濃厚な香りが立ち込めます
カサの部分は味が濃厚でほんのり甘みがあるから
そのまま何もつけずに頂きました
めちゃくちゃ美味しいっ
軸は、私の大好きな熊本のポン酢で
さすがに軸はデカくて噛み応えバッチリ
でも美味しい

あ～めっちゃ美味しかった


しいたけは、上手く菌がほだ木に回ったら
木の皮を破ってニョキニョキ出てくるらしい
そうなったら大成功やね
今日のしいたけは
ほだ木の菌の所から生えてたから
まだ成功半分といったところやろうか？

今後がどうなるか楽しみや～
ニョキニョキ出てきますように